Plus qu'unique

 Le lendemain, il a ajouté une dimension à la théière qu'il avait suspendue vendredi.

Et ce matin, je l'ai trouvée mobile.

personnalisée avec les maximes qu'ils m'attribuent, avec raison car je les répète dès que l'occasion s'y prête.

Ni 0, ni 5

 Je ne peux décemment pas lui interdire, alors que je viens de le faire participer à un kickstarter pour un jeu High Tea et que je lui ai rappelé celui que j'avais glissé dans LA boîte à cadeaux (plus simple que de lui fournir une liste qu'il me réclamait) en même temps que le calendrier de théières 2021,

jeu Tea for 2

ce serait cruel, disais-je, de lui rogner les ailes quand il commande une théière

le couvercle ne peut aller que sur le filtre; pourrait servir de pot de réserve

et qu'il insiste pour dire que, selon le video, "ils" s'en servent aussi pour boire le thé,

ou quand il se pratique sur la découpeuse laser pour créer une pièce unique.

Merci, mon (grand) coeur!

Distanciation

 La température était idéale, autant pour faire cuire les tartes que pour les manger dehors, ce qui est plutôt rare.

Le temps qu'il revienne d'en face (le voisin l'avait appelé à l'aide pour son ordinateur, il s'est précipité masqué + visière... ses instructions au téléphone avaient déjà porté fruit), une guêpe à la dent sucrée tournait autour de ma pointe. Je n'ai rentré que mon thé.

Deux fois plutôt qu'une

 Sans doute trop peu, le 15,

1 cuillerée comble, 1 minute

je l'ai trouvé insignifiant;

et probablement trop, ce matin,

les feuilles infusées du reste du sachet (d'abord 1 minute, 1.5 minute pour la 2e infusion)

je n'avais qu'une envie en le finissant: avaler un grand verre d'eau froide.

On s'habitue à tout  et si la situation globale devait s'envenimer, je l'apprécierais sûrement autant que les héroïnes de "Dans la forêt".

NOUS détestions le thé avant que tout cela n’arrive. Je buvais du chocolat et Eva évitait la caféine, mais à présent les sachets de thé éventé de notre mère sont l’une des rares gâteries qui nous apporte un peu de bien-être. Même Eva est prête à rationner le thé. Dans une boîte de chez Fastco qui contenait autrefois quatre cents sachets, il n’en reste plus que neuf. Mais si on retire l’agrafe qui ferme le sachet et qu’on tamise le thé dans un bol, on s’aperçoit qu’il ne faut qu’une pincée, juste un peu de poussière de thé, pour transformer de l’eau bouillie en un liquide légèrement parfumé dans lequel flotte un soupçon de poudre, et c’est comme une sorte d’alchimie qui civilise l’eau, donne vie au fantôme – au moins – du thé. Nous arrivons ainsi à faire durer un seul sachet une semaine, et peut-être que compter les sachets de thé nous en dit plus que n’importe quel calendrier sur le temps qui passe.

...

Mais ce soir nous buvons de l’eau chaude transformée en thé par la poudre au fond de la boîte de chez Fastco. Elle donne au liquide fumant dans nos tasses une teinte et un parfum et un goût si légers que quelqu’un qui ignorerait qu’il boit du thé pourrait penser qu’il s’agit juste d’eau chaude.

Mais nous savons que c’est du thé. Et nous savons que demain il n’y en aura plus.

Dans la forêt, Jean Hegland 2017 Gallmeister 

 

Je vais essayer

 éventuellement.

Quand il est revenu en décembre avec une boîte de thé vert et cette boîte de thé chinois, je me suis demandé si nous allions réellement vers notre anniversaire de topaze... Il est daltonien, était pressé et ne songeait qu'à me faire plaisir, alors mon thé du matin tirant à sa fin, je me suis dit que j'allais au moins étudier la boîte, qui l'a séduit sûrement, même s'il a probablement vu ce rouge éclatant comme un brun orangé.

Il n'a pas regardé le nom, ni la provenance, ni la date de péremption, 

juste ajouté à son panier.

Il a une si haute opinion de mes connaissances en thé 😳 qu'il n'aurait pas douté une seconde que je saurais situer  ce Dian hong et que 1. 2. 3. et les points d'exclamation 

me suffiraient comme guide d'infusion.😔

C'est plutôt la confusion devant ces sachets

contenant trop de feuilles

pour une tasse, juste assez pour une yixing? 

Merci, mon (grand) coeur!

J'ai essayé

 Je commence ma journée en allumant l'ordi pendant que l'eau pour le thé chauffe. La routine a fait que j'ai d'abord suivi le lien fourni par Angela pour télécharger Tea for you, 

un livre de recettes reliées à des romans par les mêmes autrices. J'en conclus qu'elles ne font pas comme Laura Childs qui inclut des recettes à la fin de ses romans policiers, et ce n'était pas non plus comme Crème et châtiments consacré à Agatha Christie. C'est un petit livre, une vingtaine de recettes, et j'allais glisser sur celle des biscuits aux pépites de chocolat quand j'y ai repéré de la fécule de maïs (!) et aucun sucre blanc, que de la cassonade... à essayer car ils doivent être encore plus moelleux que les miens.

Ensuite seulement ai-je trouvé les courriels des libraires qui rappelaient que le 12 août, on doit faire un effort pour acheter un livre québécois. Si j'ajoute MON critère personnel pour acheter un livre - doit avoir un lien avec le thé - et les piètres résultats de recherche avec "thé" et "tea", voici ceux que j'ai obtenus avec le latin:

Je les ai déjà tous,en anglais aussi. 

Ainsi que quelques autres.