30 juin 2012

Âge

L'âge n'affecte pas que les ordis.
J'ai pu constater que certaines boîtes à thé vieillissent moins bien que d'autres.
Celle-ci date de 1999-2000, les boîtes rondes étaient rares à l'époque.
Je l'ai bien aimée, son couvercle était facile à ouvrir tout en étant très étanche grâce à son tour en plastique? caoutchouc? Mais en l'ouvrant récemment, une odeur désagréable en a émané.
Usage décoratif seulement.

La suivante est équipée d'un couvercle semblable, avec une partie en plastique hermétique. Aucune odeur discernable. Pour l'instant, car elle n'a que 6 ou 7 ans.

Peut-être suivra-t-elle l'exemple de la prochaine, qui doit bien avoir une quinzaine d'années et dont l'opercule de plastique, entre la boîte et le couvercle de porcelaine,  ne présente aucune odeur suspecte.

Les boîtes à double couvercle sont vraiment mes préférées.
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Salut


D'un point de vue électronique, Thébaïde est un pu er  qui a donné assez d'infusions dans ses sept années de loyaux services. La tablette reçue l'an dernier serait plutôt un thé fleurissant, beau, amusant mais je ne compte pas dessus sérieusement. Et voici la jeune Thémis, fringante comme un First Flush, qui en est déjà à son deuxième billet.
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Routes

En juin, les routes d'Allie et les miennes se sont croisées, dans le temps.
Elle a vu ce même placard publicitaire le long de la 20.
Et malgré qu'elle ait modifié ses blogues à un moment où ma vaillante Thébaïde éprouvait des difficultés (j'ai perdu pour la première fois des photos pendant leur transfert), j'ai tout de même pu voir les deux derniers épisodes de l'émission "Sur la route légendaire du thé" qu'elle avait signalée.
J'ai trouvé curieux qu'on nous présente cette route comme encore utilisée, je vais relire mes livres sur ce sujet pour me confirmer qu'elle est plus fréquentée par les touristes que par les caravaniers, dont les habits folkloriques restaient étonnamment propres dans le film.


 
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24 juin 2012

Festivithés

Au début du mois, j'ai fait un saut au Royaume.


Dans l'autocar de retour, j'ai à peine eu le temps d'apercevoir un grand panneau publicitaire en bordure de l'autoroute 20: BUVEZ LOCAL surmontant une bouteille de thé glacé.???

J'ai posé la question à la ville la plus proche, St-Hyacinthe: qui était l'embouteilleur derrière cette pub? J'ai obtenu la réponse:
"C'est une nouvelle boisson alcoolisée au thé glacé fabriqué par Boris (Brasserie Licorne Québec Inc.)"
(Quand mon frère reviendra d'Australie, je lui demanderai de la trouver et de la comparer avec la Coors.)

Appliquant ce slogan au thé aujourd'hui, jour de St-Gens du pays, j'ai fait le tour (virtuel) des marchands de thé locaux pour trouver un thé au nom typiquement québécois.
Perles du Saguenay l'emporte haut la main, même si Confiture de bleuets biologique contient de vrais bleuets. 
Traîne sauvage biologique, de ce même marchand, contient du thé vert et se place donc mieux que Piège à ours, qui est une tisane.
Quand je repère Québec comme origine dans la page des thés du plus médiatisé des commerces de thé locaux, ça s'applique toujours à des tisanes, comme de raison. Ils ont tout au plus un thé des célébrations.

J'aurais tant aimé découvrir un Bouleau noir!, à saveur de thé des bois provenant du bouleau jaune, un des emblèmes provinciaux.
Dans cette veine, un Iris, verse et colore et un Assamg des neiges seraient appropriés.
À défaut d'un thé chauvin, j'emploierai une théière et un bol de potiers d'ici pour un thé dont la liqueur est couleur de tire d'érable
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23 juin 2012

Tourisme local


View Du thé à Montréal - Tea in Montreal in a larger map
J'ai aussi mis à jour ma carte du thé à Montréal. Surtout pour signaler la reprise, dès le samedi 23 juin, des chanoyu au Jardin japonais, et des ateliers-dégustations de thé les dimanches au Jardin chinois.

22 juin 2012

Vacances


Afficher Prendre le thé au Québec sur une carte plus grande
Traditionnellement, les classes primaires et secondaires finissent juste avant la St-Jean-Baptiste qui marque le début des vacances scolaires et de la saison touristique. Je viens de mettre à jour cette carte où j'ai regroupé les "thés de l'après-midi" offerts un peu partout au Québec durant l'été surtout. Il est toujours recommandé de vérifier les dates, jours et heures d'ouverture, ne serait-ce que pour s'assurer que le lieu magique visité l'an dernier est encore actif et si oui, ce qu'il offre cette année. Certains changent de mains, de vocation, d'horaire, d'activités.

21 juin 2012

Doutes

Celui-ci coûtait deux fois moins cher.
Ce n'est pas une raison suffisante pour l'acheter sans soif.
Je ne bois guère de thé vert, rarement au jasmin.
Ce ne fut pas un achat impulsif.
Je voulais cette étiquette, pour l'étudier.

"Ingrédients: Eau, sucre, Rock sucre, le thé vert, thé au jasmin"
Le meilleur suit:
"Consommate avec problems cardiaque doivent Consulter leurs physiciens avant de consommer."
 

Peut-être cette date est-elle celle de l'embouteillage?

Il m'est revenu, ce matin après avoir fermé les fenêtres, que j'ajoutais de l'eau froide aux feuilles infusées pour le déjeuner et les laissais au frigo pour obtenir un délicieux thé glacé.
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20 juin 2012

Éthé


La canicule me rappelle cet achat de la semaine dernière,

qui devrait être relativement frais si je me fie à la date de péremption en 2013.

Pour un thé vert japonais, il me rappelle, dès la première gorgée, un thé chinois (Ti Kwan Yin ou Tung Ting Oolong? Je repère la boîte, difficile d'accès pour l'instant.) bu au tournant du siècle.

Un coup d'oeil dans la bouteille presque vide me révèle bien un liquide doré et limpide.

Quel thé peut rivaliser avec la canneberge pour offrir tant de vitamine C???

Rien de mystérieux: l'acide ascorbique est la troisième composante de ce thé embouteillé.

La chaleur s'annonce pire demain.
Oserai-je boire la deuxième bouteille, d'une autre marque?
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Détails


Je considère cette application comme un jeu, que je fréquente à l'occasion, histoire de pratiquer les doigts sur l'écran et de me familiariser avec les fonctions offertes.
 
 

Celle de Louis Vuitton, que j'ai découverte grâce à Mlle Thé, et qui s'est installée en anglais sans rien demander (géolocalisation automatique?) et sans rien offrir ensuite,

tient aussi du jeu digital:  il faut jouer de deux doigts  sur cette page pour agrandir chacune de ses composantes, des valises,

et en appuyant l'index sur l'une d'elles,

sa page apparaît: un mouvement latéral sur la valise elle-même, d'autres images et même un bout de film sont disponibles. Les onglets du bas nécessitent un mouvement vertical pour accéder aux textes (en anglais dans ce cas, heureusement que je n'étais ni au Japon ni en Chine quand j'ai acheté l'appli.)
Tea case pour le Maharajah de Baroda 1926
 Je ne sais plus comment mon doigt a découvert cette valise,

vedette du Darjeeling Limited,

avec un petit bout du film. Yé!

Ma fille, en feuilletant l'appli, m'a mentionné "Année bissextile" comme autre film qui trimballe une valise Louis Vuitton, une vraie.
Aquarelle 2009
 D'autres coffrets me font rêver aussi.
Calligraphie 2009
Je crois comprendre que je pourrais "partager" plus directement de l'iPad mais comme ça semble impliquer Fbk ou Twtr, je préfère encore prendre des photos de l'écran. Posted by Picasa

19 juin 2012

Portables



Il y a un an aujourd'hui, je recevais l'iPad, que j'ai personnalisé avec un autocollant approprié en février, ainsi que mon très fidèle ordinateur portable, que j'ai depuis plus de 7 ans maintenant. C'est avec celle-ci (Thébaïde) que je travaille, avec celui-là que je joue. Ces applications m'apparaissent comme une longue corvée de magasinage, car il faut tout mettre sur ces "tablettes", encore beaucoup trop lourdes à mon goût. J'ai mis quelques livres dans la bibliothèque.
Les Miss Spider, même en quatre langues, restent des araignées pour ma fille traductrice.

De vieux livres,
Tea-table talk by  Jerome K. Jerome et Around the Tea Table by T. DeWitt Talmage
 de plus récents,
A History of Tea by Jemimah Halbert et The Second Mate's Cup of Tea by Jamie McNaab
 un mignon,
The Tales of  Teacups by Rochelle O'Neal Thorpe
 qui propose un jeu de mémoire plus facile

que le Teamory de Sirocco dont les sachets ont des teintes semblables.





Le Toca Tea Party amuse tout le monde

mais je ne joue pas à Storm in a teacup, qui plaît à ma fille.
 
 J'ai trouvé un magazine qui s'étend plus sur le café que sur le thé,

et qui inclut les tisanes sous "leaf".
Bean & Leaf de la School of Journalism de l'Université de Caroline du nord

 La page qui présente les coutumes de trois pays parle ainsi du maté en Argentine.

L'application "Virtual Water"

permet d'apprécier le thé comme petit consommateur d'eau.

Demitasse propose des photos de grande qualité de belles tasses.

Et Louis Vuitton une version interactive du livre.

Je reviendrai sur ces dernières en détail.
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