27 septembre 2019

Manif du 27

La manifestation d'aujourd'hui a incité plusieurs établissements, d'enseignement surtout, à fermer pour la journée, ou à ouvrir plus tard. 
Camellia sinensis n'ouvrira qu'à 15h
Les changements climatiques affectent la production de thé.

https://www.thehindubusinessline.com/specials/india-file/no-longer-the-right-climate-for-tea/article29492946.ece  Pluie mal répartie: déluge ou sécheresse.  Températures trop froides l'hiver ont repoussé les premières cueillettes, aussitôt menacées par d'excessives chaleurs.printanières.
The report of Tea Research Association (TRA) in FAO IGG confirms reduction of rainfall by 220 mm and rise in temperature by 1.3 degree Celsius on an average in Upper Assam in the last 30 years.
 https://www.mediaterre.org/actu,20180530140012,1.html
Les changements de température et les régimes de pluies, avec davantage d'inondations et de sécheresses, affectent déjà les rendements, la qualité du thé et ses prix et contribuent donc à faire baisser les revenus et à menacer les moyens d'existence ruraux.
Le rapport appelle donc les pays producteurs de thé à intégrer les défis liés au changement climatique, notamment en matière d'adaptation au changement climatique et d'atténuation de ses effets, dans leurs stratégies de développement national de thé.

26 septembre 2019

Actualithés

Je laisse s'accumuler les alertes "tea" mais j'ouvre celles de "thé", beaucoup plus rares et le plus souvent très mal ciblées, pleines de l'article anglais "the". En ouvrant celle d'hier, j'y trouve un article venant de l'Azerbaijan, en anglais bien sûr, qui a pourtant bien sa place dans "thé" car il y est question d'une présence au Village des thés qui se tiendra à Paris du 27 au 29 septembre 2019.  Quelques clics sur ce site
Le Village des Thés est organisé par GLM Communications en collaboration avec le Tea Tasting Institute. Ensemble, Gilles Mouroux et Gilles Brochard font de cette première 
À propos
The International Tea Tasting Institute
Des cours (corso) sur le thé, des initiations à la dégustation, entre Paris et Florence, et au-delà.
Créé par Gilles Brochard et Monica Meschini, co-founders.
Ce qui me rappelle que Gilles Brochard a déjà fondé un club des buveurs de thé 
A l’origine antenne régionale du célèbre club parisien créé en 1992 par Gilles Brochard, le Club des buveurs de thé Bretagne/Pays de la Loire est aujourd’hui le seul club de France en activité.
ainsi qu'une université du thé, plus difficile à retracer que la confrérie dont il est - était? - le président d'honneur.

Une nouvelle d'origine locale sur les micro et nano particules de plastique que libère une infusion de certains sachets, vidés de leur thé par les chercheurs de McGill, a été reprise par les médias d'ici et fera sûrement le tour de la planète. Je me souviens que leur apparition au tournant du siècle avait suscité des discussions dans le groupe Teamail, car ils ne sont pas compostables, de même que les ficelle et agrafe.

Enfin un concours de l'AVPA dont il vaut la peine d'étudier la myriade de catégories (en cliquant sur résultats du 23 septembre 2019) de thés. Cette marque "Camellia sinensis" que j'ai repérée gagnante de bronze pour le "oolong clair torsadé", d'argent dans "thés verts sautés" et d'or pour "Darjeeling First Flush", ne serait-elle pas celle de la plus célèbre des maisons de thé montréalaises?


17 septembre 2019

Ça empire

Je me dis que je dois cesser d'accumuler, sachant qu'il faudra jeter un jour. Surtout les livres. Et les répétitions. Un exemple:
ce calendrier de théières. N'ai-je pas constaté, en le commandant l'an dernier, que c'étaient 12 reprises d'années précédentes? Cette année, je ne l'ai pas pré-commandé, attendant de voir plus de détails. J'ai tenu jusqu'à vendredi, 13 bien sûr. Et même si je ne le "recevrai" que le 1er janvier prochain, il fallait que j'en sache plus, dès aujourd'hui, sur ce vide éloquent au bas de la couverture.
Eh bien, voilà: ce sera un mélange de frais - janvier, juin, juillet, septembre, novembre et décembre par de nouveaux photographe et rédactrice - et de réchauffé - photos de 2014 et 2015 pour les autres mois, par Martin Brigdale qui était là depuis le tout premier calendrier, les textes  par les deux rédacteurs qui ont succédé à Joni Miller à partir de 2012. 

L'autre exemple: le jeu Dinosaur Tea Party. Je l'ai découvert par hasard, et je me suis dit que, peut-être, si Fille Aînée a le temps en fin de semaine, entre les cours de mise à niveau qu'elle doit suivre avec un collègue, on réussira à en jouer une ou deux parties.
je peux déjà me familiariser avec les règles et les accessoires
Elle devrait apprécier l'influence des cartes qu'elle fabrique et qu'elle m'a postées.
j'ai résisté vaillamment avant de commander ce livre!
Si on n'y joue pas, il rejoindra ces deux-là
tablettés depuis mars 2017.