28 mars 2020

Confinement

J'ai fini Dans la forêt, fiou! C'est en écoutant "Je suis Pilgrim" de Terry Hayes  que j'ai achevé mon premier coloriage, debout, 
et je constate que j'y reste aussi longtemps qu'en jouant sur le pad, dans une position moins statique. J'en ai commencé un deuxième,
 délaissant les crayons de bois pour les feutres. Eux aussi sont des reliques, soit de la scolarité des filles, soit de ma période calligraphie, donc vieux d'au moins 20 ans, et la plupart sont encore vigoureux. Comme avec les thés, ne pas se fier à l'âge, les essayer avant de les jeter.

Je dois dire que nous récolterions des amendes salées si les gouvernements imposaient d'aller jouer au ballon panier une heure par jour au parc le plus près, mais nous ne risquons rien avec une restriction sévère de sortie, tant que les livraisons sont possibles et l'internet accessible.
Déjà étourdissante, l'offre en ligne se bonifie encore pour rendre le confinement supportable à ceux qui ne s'y sont jamais frottés.
Tout le malheur des hommes vient d'une seule chose, qui est de ne pas savoir demeurer en repos dans une chambre. Blaise Pascal
Ainsi Mariage Frères, dans son dernier courriel, fournit des liens vers des sites qui permettent de partager  sa pause thé virtuellement.
Je verrai ce qu'en dit Fille Aînée (sécurité, facilité...).
Mais l'intiative qui m'emballe le plus est la National Emergency Library: du monde entier, on peut emprunter jusqu'au 30 juin OU jusqu'à la levée de l'état d'urgence, jusqu'à 10 des 1.5 million de livres digitalisés.
Une recherche plus tard https://archive.org/search.php?query=tea&sin=TXT
Quelle variété: j'y ai même vu des romans de Laura Child!
je m'inscrivais.
J'ai fini mon deuxième coloriage en atteignant la plage 29 (rien à voir avec les sections et chapitres du livre) de Je suis Pilgrim. Le héros a déjà accepté du thé d'un moine en robe safran, d'un bourreau arabe, d'un pirate informatique hispano japanophile... Combien de coloriages compléterai-je en 28 heures d'écoute?

24 mars 2020

De "Quel dommage!"

à "Quelle chance!" 
Ils devaient partir ce mardi pour Londres. Il y a deux semaines jour pour jour, ils se disaient encore qu'ils se promèneraient le long de la Tamise si les musées fermaient... ce qui s'est finalement concrétisé là-bas "longtemps" après ceux d'Europe. Les remboursements ont commencé. Fille Aînée passera ses vacances chez elle, les déplacements non essentiels entre régions étant déconseillés. Elle prévoit se livrer à l'afternoon tea - sans invitées, hélas - et elle perfectionnera ses fish'n chips.
En prévision de ces six semaines en solitaire, j'écureuillais depuis l'automne
 et même si le confinement universel imprévu modifie nos plans, je vais néanmoins consommer ces "glands". 
Je cherchais une alternative aux jeux de lettres sur pad auxquels je me livre debout en écoutant un livre audio. Je n'ai pas succombé à la mode du coloriage il y a qq années mais en voyant ce cahier à colorier plein de répliques théinées, j'ai estimé qu'en me limitant à une couleur par séance assise,

je ne perdrais pas un mot de _____titre______________. 
Comment ai-je choisi "Dans la forêt" de Jean Hegland? Même pas épidémie ou réclusion, seulement "Prochain exemplaire disponible le 22 mars" sur prêtnumérique.  J'ai déjà trop bon souvenir de L'année du lion de Meyer et d' Un hussard sur le toit de Giono, écoutés en 2019, il ne faut surtout pas que je joue ou  colorie avant de me coucher. 
Et ce n'est pas le temps de faire du ménage en éliminant le fatras accumulé (le sien avant le mien), tout pourrait éventuellement servir.

22 mars 2020

Au fil de l'eau

C'est le thème des dix mots de cette année.
et c'est plaisant de les rechercher dans mes plus de mille fichiers accumulés au fil de mes lectures depuis, oh, un quart de siècle.



On frappa à la porte. C’était vraiment curieux. Il était bien tard, pour une visite. Miss Seeton hésita et, posant le plateau du thé en équilibre au bord de la petite table de l’entrée, elle tendit le bras et souleva le loquet. Doux Jésus! Mrs. Paynel. Quelle coïncidence! Miss Seeton la dévisagea avec incrédulité. Juste au moment où... Mais non. Elle n’allait même pas penser à cette aquarelle avant d’avoir pris une tasse de thé.  

Miss Seeton jette un sort, de Heron Carvic, 1997 v.o.a. 1971
Sans laisser à Valentine le temps de se rebiffer, Madeleine poursuivit:
-Je vais coucher Colette, qui tombe de sommeil, puis tu m’accorderas une petite demi-heure. Fais-moi servir un thé au rhum.
...
-Vous couchez ensemble?
-Rarement.
Valentine avala une gorgée de thé. Madeleine n’était guère heureuse et son ménage allait à vau-l’eau.
 Les Dames de Brières, de Catherine Hermary-Vieille 1999 Albin Michel

Tout en lui rapportant fidèlement les paroles de Pitt, elle servit le thé et tendit à sa sœur une tranche de cake au gingembre, qu'Emily s'empressa d'engloutir.
Silence à Hanover Close, de Anne Perry,  2001 v.o.a. 1985

- Savez-vous d'où vient le Pu'er? Comment il est fabriqué?
Ma question le fait glousser.
“Exactement! L'hygiène est importante. Mais nous ouvrons aussi les propriétés aromatiques des feuilles. Maintenant, observez ce que je fais. Vous devez considérer l'art de servir le thé comme une danse. Chaque mouvement doit être fluide. Voyez comme mes actions passent de ma main droite à ma main gauche, tout en douceur?” Tandis qu'il parle, il verse à nouveau de l'eau sur les feuilles et couvre le gaiwan avec son couvercle. 
La mémoire du thé de Lisa See 2018 Pygmalion 
“Do you know where Pu'er comes from? And how it's processed?”
He cackles at my question. “Exactly! Hygiene matters. But we're also opening the aromatic properties of the leaves. Now watch what I do. You must look at serving tea as though it's a dance. Every movement must be fluid. See how my actions flow from my right hand to my left hand, with everything smooth?” As he talks, he pours more water over the leaves and covers the gaiwan with his lid. 
The Tea Girl of Hummingbird Lane de Lisa See 2017 Scribner

C’est le Treron thomae de Gmelin, venu de l’île qui est dans le golfe. Et voici notre thé : quelle joie. Il n’y a rien de mieux que le thé pour se débarrasser du goût de la vase des mangroves.
Il leur fut apporté avec toute la cérémonie voulue par un homme immense, grave et très noir, et suivi presque immédiatement par les sandwiches au concombre et quelques petites affaires toutes rondes ressemblant à de la pâte d’amande.
Pavillon Amiral, de Patrick O’brian, Presses de la Cité 2004 (Blue at the Mizzen 1999) 

 Taou, 27 juillet 1921...
Nous continuons donc paisiblement, sous les ondées, à monter et monter à travers la forêt; à sa limite, dans une vaste clairière, nous faisons du thé. 
Journal de voyage 2, Lettres à son mari d'Alexandra David Néel 1991 Presses Pocket 



C’est là que nous nous trouvons en cet après-midi humide du mois de mai, à boire du thé en regardant la pluie ruisseler sur les vitres et fouetter les lilas du jardin, pendant que je m’efforce de détourner la conversation de l’avènement de la propulsion par réaction en Ukraine dans les années trente pour l’amener sur le terrain du divorce.
Une brève histoire du tracteur en Ukraine, de Marina Lewycka, Alto 2008 (A Short History of Tractors in Ukrainian 2005, traduction française Editions des Deux Terres 2008) 

7/10 c'est mieux que certaines années, mais je m'étonne de ne pas trouver oasis, même pas dans le Sahara de Bowles; plouf apparaît peut-être dans les bd ou les livres illustrés - dont je n'engrange pas les extraits de thé - et j'ai souvenir du livre audio  "Trois hommes dans un bateau" de Jerome K. Jerome dans lequel cette onomatopée surgit; quant à spitant, c'est un néologisme pour moi mais qui me rappelle le thé pétillant offert par F&M.

13 mars 2020

Branle-bas

Après les refus de tasses réutilisables, le coude-à-coude qui remplace la poignée de main et la bise, les  fermetures d'écoles et de garderies, les annulations d'événements sportifs et culturels et même les sélections de jury, les restrictions de voyage et les mises en quarantaine,  voici que les cegeps et les universités ferment aussi pour deux semaines, pendant que des scènes affligeantes se produisent autour de... papier q.
La maison de thé Camellia sinensis a annulé les voyages annuels de ses propriétaires chez ses producteurs de thé 
tout en maintenant les liens avec eux électroniquement et en encourageant les consommateurs à les soutenir par leurs achats. Elle demeure ouverte, tout comme F&Mason
qui rappelle la qualité de son service de livraison avec l'anecdote du beef extract dont la reine Victoria a exigé que 250 lbs soient livrés sans délai en Turquie pour aider Florence Nightingale à soigner les soldats blessés.
Fille Aînée et son père planifient depuis deux ans leur séjour de 6 semaines à Londres.  Leur départ est prévu le 24 mars. Je vais attendre avant de leur commander quelques gâteries...

12 mars 2020

Sur mes gardes

En recevant ce matin un courriel de cette compagnie, dont le dernier remontait au 19 décembre 2018,
 il m'est revenu la disparition de son fondateur en avril l'an dernier. 
(depuis que je n'utilise plus diigo, je m'envoie par courriel les nouvelles du thé)
En googlant les nouvelles pour voir s'il avait été retrouvé, blanchi, le même article figurait dans les premiers résultats.
Le constatant, j'ai cliqué pour fermer la page en question à laquelle s'est aussitôt substituée une page blanche avec une adresse louche (celle de mon fournisseur internet). J'ai fermé Edge et effacé la dernière heure de son historique.
Je me désabonnerais bien mais est-il sûr de cliquer sur quelque lien de ce courriel, même celui de MailChimp?

11 mars 2020

Très lentement

Suivant le principe konmari (une fois n'est pas coutume), je garde l'abonnement aux enchères Drouot parce que j'ai plaisir à les consulter, toujours pour le vocabulaire utilisé pour décrire les objets.

Aujourd'hui, prises macassar  (pourquoi pas anses?) revient à deux reprises dans ces services à thé qui se suivent.
N'ayant aucun projet de miser sur les articles offerts, je consulte rarement le prix plancher. Mais cette fois, le souvenir de la mère de Romain Gary me fait comparer ceux des cuillères et des services à thé: 80 euros pour ceux-ci, 200 pour celles-là!  Je n'essaierai pas de comprendre cette disparité et continuerai à lire le blogue si instructif - et perturbant - de l'amateur brocanteur local, tout en me rappelant qu'on ne peut être sûrs de rien.

Doris voudrait aussi que ce soit Jenny qui hérite de toutes les jolies choses qu'elle possède: les meubles, les tableaux, la tasse peinte à la main. Elle aimerait que ses affaires ne terminent pas dans une benne à ordures. Elle frémit à cette idée, pose les doigts sur le clavier et commence à écrire pour faire taire ses pensées.

Le petit carnet rouge de Sofia Lundberg 2018 Calmann-Lévy 

Les objets devenaient des déchets dès qu'ils étaient séparés de leur propriétaire et de leur passé - sans Lily, son vieux couvre-théière était répugnant, avec son motif aux tons passés représentant une ferme, ses taches brun pâle sur le tissu bon marché, son rembourrage d'une minceur pathétique. Tandis que se vidaient les étagères et les tiroirs, et que se remplissaient les caisses et les sacs poubelles, Henry a compris qu'en réalité on ne possédait rien. Tout est loué, ou emprunté. Nos biens nous survivront, nous finirons par les abandonner. Les Perowne ont travaillé toute la journée et sorti vingt-trois sacs pour les éboueurs.
 Samedi de Ian McEwan 2006 Gallimard 

Il y a exactement trente sacs.
Je les ai achetés à l'épicerie du coin – un moment de magasinage que je n'oublierai pas de sitôt.
Planté dans l'allée des produits ménagers, je me demandais combien de sacs à déchets seraient nécessaires pour contenir les innombrables souvenirs que ma mère avait accumulés depuis 1966. Quel volume pouvait bien occuper trente années d'une vie? Je rechignais à faire l'indécent calcul. Quelles que fussent mes estimations, je craignais de sous-estimer l'existence de ma mère.
J'avais jeté mon dévolu sur une marque qui semblait assez résistante. Chaque paquet contenait dix révolutionnaires sacs à ordures en ultra-plastique d'une contenance de 60 litres.
J'en ramassai trois paquets, pour un total de 1800 litres.
Ces trente sacs se sont avérés suffisants – bien qu'il m'ait parfois fallu insister avec la plante du pied – et maintenant les éboueurs s'emploient à les catapulter dans la gueule du camion. 
 Nikolski de Nicolas Dickner 2007 Alto
 

10 mars 2020

Lentement

J'en suis à 16 désabonnements, quand j'en ajoute à ma liste, je confirme qu'aucun des éliminés ne me manque. Par contre, lorsque me parvient l'annonce d'une nouvelle publication,
le no 3 de Eighty Degrees sera expédié le 17 mars
j'apprécie ce rappel qui me permet de pré-commander, me prouvant ainsi que je n'ai toujours pas tranché la question: Avoir ou pas?
Certains me font hésiter, glissant de l'info parmi les offres de produits, comme IPOT récemment, avec une liste d'articles pertinents dans différents médias,
le premier sur Darjeeling dans Imbibe,
le deuxième sur le thé rose du Cachemire dans Atlas Obscura, (le sel cède le pas au sucre quand ce thé passe à l'ouest),
et le troisième dans Wine Enthusiast sur le thé aux US, toujours vu comme plus prétentieux que le café:
Then there’s the image problem. Nine-dollar lattes and butter-maca-collagen mix-ins have done little to shake the perception of coffee as humble, approachable and patriotic. Tea, on the other hand, is often viewed as stuffy, foreign or pretentious.
“There’s an impression that it’s not convenient, quick and sociable, like coffee is,” says Satiani.
Tout le monde vit bien avec ses contradictions.