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11 avril 2021

Dormance

 Comme le magnolia, 

ma carte des pays producteurs de thé - toujours affichée à droite -->

était plutôt inactive depuis quelques mois années temps et voilà qu'en quinze jours, j'en trouve à ajouter d'abord en me rendant au site qui publie SIP, un e-magazine qui ne veut pas s'ouvrir directement du courriel, j'en saurai plus en juin... Un coup de chance car lorsque je retourne à ce site, les "news" ont changé sans que les moins récentes soient archivées, dirait-on.

Ensuite une photo dans flckr m'apprend qu'il y a une Tea Route en Georgie... un gg plus loin, ce serait depuis 2019 qu'une initiative locale travaille à redévelopper cette culture, dans un but touristique mais quand même, mieux vaut cela que de laisser les théiers en friche.

Enfin la nostalgie des boutures que j'ai commandées en 2011 m'a fait rechercher des pépinières qui en vendraient. Inutile d'essayer avec "thé", qui génère tout et n'importe quoi avec l'article anglais. "Camellia sinensis" fait lever toutes sortes d'oiseaux aussi, à commencer par la maison de thé locale la plus célèbre. Quant à "thé pépinière", les résultats sont Français, rien qu'à voir le fr dans les adresses. On dirait que toutes les pépinières de France offrent des plants de camellia sinensis👍À la quatrième page de résultats, - 75% des internautes ne dépassent pas la première, semble-t-il -  j'ai déniché un -2019 -, puis en cherchant si la récolte avait bien eu lieu comme prévu en 2020, un deuxième producteur. Petite échelle pour l'instant mais grands projets. Hop! dans ma carte!

Ici, pas un seul théier à acheter 👎

15 août 2013

Théiers

Je continue de les arroser mais leur binette fait que je ne crois plus au miracle.

C'est sans doute pourquoi, en recevant une offre pré-anniversaire, il m'a suffi de dix minutes pour faire mon choix parmi les centaines de photos que propose WallMonkeys. Commande, expédition, installation, tout s'est réglé dans la même semaine, un exploit pour les procrastinateurs que nous sommes.
Heureusement qu'il m'en a parlé, les pages qu'il m'a fait consulter n'étaient pleines que de tasses et de théières. Les miennes occupent déjà tout un mur, l'affiche des yixing est derrière la porte du vestibule, celle de l'exposition Les routes du thé sur la porte d'une chambre, celle de Camellia sinensis à l'entrée du salon, sans parler des deux calendriers... assez! Mais j'avais envie depuis longtemps de champs de thé, ombragés, brumeux, verts, ondulant, moutonnant. Je les ai, sans les cueilleuses, sans l'humidité, sans la faune, sans l'odeur du thé sur pied. Voici le plus petit:

le plus grand:

et comme le mur du couloir dans lequel je rêvais d'aligner les reproductions taille réelle de théiers est occupé par notre arbre généalogique en photos de cinq générations,

l'unique théier grandeur à peu près nature trône sur le mur perpendiculaire, sa table de cueillette à un mètre du plancher. Pour qui ne connaît pas ce détail, sa situation peut paraître étrange.

De même que l'horloge remise à sa place de toujours, sur le mur nord, dont le balancier tictaque à présent sur fond de brume.

Nous aimons, c'est ce qui compte.
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21 juin 2013

Solstice

 
 La température des deux dernières semaines n'ayant nécessité ni chauffage ni climatisation, les fenêtres sont restées grandes ouvertes jour et nuit, permettant à Mme Hardy d'embaumer la maison au moindre souffle de vent. Elle a si bien grandi en neuf ans qu'elle s'agite derrière la moustiquaire de la fenêtre, à deux mètres du sol. Sans pesticide, sans engrais non plus à l'exception de quelques feuilles et sachets de thé à l'occasion.
Dans l'autre fenêtre, végètent mes trois théiers.
 
Le traitement choc subi le 27 mai n'a pas eu l'effet escompté... jusqu'à présent. Je garde espoir, malgré la chute des feuilles et l'aspect misérable des branches nues. C'est l'été, les théiers!
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27 mai 2013

2 ans

Mes théiers ont deux ans, enfin ils sont ici depuis deux ans. Plus je regarde leurs photos de "bébés", plus je me dis que j'ai reçu des boutures, une tige de théier coupée en trois pour remplir ma commande passée deux mois avant leur réception, que j'ai dû rappeler au commerçant.  Des feuilles sont apparues. Des fleurs aussi. Au cours des six derniers mois, ils ont stagné, puis dépéri et sont restés dans cet état "végétatif", c'est le cas de le dire, même avec l'arrivée du printemps. Ils ne boudent pas. Ils me supplient d'agir. Pour leur bien.


Je leur annonce mes intentions en choisissant le thé du jour: Chics Chocs.


 

Je sens, en ne goûtant pas la bergamote dans ce blend, que c'est le thé parfait pour l'occasion

et que ma décision sera la bonne.

Ils font vraiment pitié avec leurs feuilles brunies, recroquevillées.

Bonne surprise: pas de cloportes au fond des pots, racines robustes dont une très longue. C'est quand même Si qui sera relogé dans plus petit, Nen et Sis retourneront dans les mêmes pots, nettoyés, avec une toute nouvelle terre.

Tous les trois ont subi un élagage sévère: dormants et bouts bruns des feuilles ont été taillés.

 Draconien, oui. Bénéfique? J'ai confiance.
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31 mars 2013

Coco

 
 
 
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28 décembre 2012

Coûte que coûte

les théiers Si, Nen et Sis dans la fenêtre est
Est-ce la tempête qui a fait rage hier?
 
ROO... non, pas rooibos. Romarin, Olivier, Oxalis au sud
cacti au sud
colibri au sud
   Est-ce la remontée de la pression atmosphérique? 
Toujours est-il que les scotomes annonciateurs de migraine se sont pointés à 22h20.
Le thé de ce matin a raplombé ce que la nuit n'avait pas suffi à guérir.
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14 novembre 2012

Échelles



J'ai ramené les théiers à l'est.

Nen a fleuri le 18 octobre.

Encore un peu plus épanouie le matin du 19.

Mais déjà dans l'après-midi, 

elle ne tenait plus que par un fil.

Et a chu quand j'ai reposé son pot.
Je venais de lire le projet grandiose d'un Américain qui, ébloui par sa visite de la plantation de Caroline, a estimé que Brookhaven au Mississipi  était aussi propice au thé que Charleston et il prévoit y planter 60 000 théiers. Je l'ai ajouté à ma carte "où pousse le thé" et ai jeté un oeil aux autres fanions rouges.
By the end of 2010 our aim is to have our initial 5 acre tea garden planted out and then begins an 8 year plan for a total of 81 acres of tea garden by 2019. This will form what we believe is the largest Tea plantation in Europe.
December 2010: No tea had been planted at the Nant-y-Coy site but Mr Malone said he still had all the seeds and it was hoped they could be used elsewhere.
http://www.westerntelegraph.co.uk/news/8712712.Tea_company_closure_fears_hotly_denied/
USA Napa Valley 2010: J'en espérais autant que le planteur Future tea farm by Roy Fong 
Il a fallu que j'aille à http://bonteavant.com/2011/06/one-of-the-greatest-contributions.html pour apprendre qu'en 2011, seulement 40 des 600 théiers plantés l'année précédente avaient survécu, l'eau d'arrosage étant trop alcaline.

Avec les théiers sauvages qui disparaissent en Assam, le tableau s'assombrissait encore plus.

FRANCE Fontanières 2009:  Cette entrevue raconte comment les 30 théiers plantés en 2009 ont perdu toutes leurs feuilles suite au grand froid (-21) du dernier hiver...

et Michelle Rabin (Oregon?) relate les soins intensifs requis par son unique camellia sinensis à son retour de voyage.
Après ces arcs-en-ciel, j'ai poussé jusqu'à

J'espérais voir et entendre les détails dans le reportage annoncé par Mademoiselle Thé mais je ne peux voir que Sylviane sortant de son auto, TF1 ne m'autorisant pas à le regarder d'ici.

Conclusion: je trouve que mes trois camellia sinensis progressent t-r-è-s lentement et ne mériteraient pas d'être transplantés s'ils étaient dans la pépinière d'un jardin de thé commercial. Mon but n'étant que d'observer leur développement afin de me rapprocher, infinitésimalement, de leur habitat naturel, je vais continuer de voir leurs feuilles tomber et de me demander comment Shen Nung a pu en apprécier de semblables dans son eau chaude.

18 octobre 2012

Le temps file

Où est passé ce dernier mois?
Avant de partir en septembre, j'avais relocalisé les théiers à l'ouest, pour qu'ils soient plus faciles à arroser. Depuis mon retour, j'ai repris cette tâche , un peu mécaniquement.
Pourtant ce matin, l'unique bouton de Nen m'a sauté aux yeux.

Et a éclaté cet après-midi.
 
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31 août 2012

Détail

Cette impossibilité de poster les photos me fait dresser un portrait incomplet de la situation. 
Les trois théiers portent des boutons. En cliquant sur la photo d'hier, on peut voir leur silhouette.
J'en repère dix de différentes tailles sur Si, un sur Nen et sur Sis.

30 août 2012

La misère des théiers

Après le regain de vie du printemps, il m'a fallu constater un ralentissement estival, se manifestant par le brunissement progressif du bout des feuilles. (je n'arrive pas à ajouter les gros plans)
SI                    NEN                       SIS aujourd'hui


 
 Comme j'ai déjà cessé l'engrais, réduit et augmenté les arrosages, sans constater d'amélioration, j'en viens à soupçonner cette minuscule araignée rouge que j'ai écrasée récemment dans le voisinage des théiers. J'ai envie de leur donner un bon bain moussant, de rafraîchir leurs pointes et de leur offrir une cure en terrarium.


27 mai 2012

Plantation

Si 2011 2 feuilles
Si 2012 ±12 feuilles

Nen 2012  15 feuilles
Nen 2011 3 feuilles complètes
Sis 2012 3 feuilles
Sis 2011 2 feuilles



pointe duveteuse sur Nen
pointe rouge sur Si
pointes abîmées sur Sis
SI                               NEN                             SIS
famille Camellia



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Un an après leur arrivée ici, ils ont doublé ou triplé leur taille et multiplié leurs feuilles. Yé.
Combien de temps encore avant qu'ils atteignent celle de Monsieur Théier
http://mademoiselle-the.fr/2011/07/08/un-theier-dans-son-jardin-sur-son-balcon-dans-son-salon/
qui avait déjà 3 ans et quelques mois sur cette photo parue l'an dernier.
C'est évident que les conditions intérieures sous nos latitudes ne sont pas les plus favorables à une croissance optimale.
Théier de 3 ans : [photographie de presse] / Agence Meurisse
Théier de 3 ans : [photographie de presse] / Agence Meurisse
Source: Bibliothèque nationale de France 


Si je calcule selon les chiffres extraits par Alexandra,
(2 à 3 milles feuilles pour 1kg = 50 à 75 feuilles pour 2.5g)
mes trois théiers n'ont pas encore assez de feuilles pour me fournir une tasse de thé, même en les dépouillant par la cueillette la moins fine.
Ma "plantation" a survécu, progressé, fleuri même.
Chacune des tasses de thé que j'ai bues depuis un an est plus précieuse grâce à Si, Nen et Sis.