Et thé

L'été n'attend pas 17h44 aujourd'hui pour s'installer. Nous en sommes déjà à la deuxième canicule en moins d'un mois. À l'air climatisé, je ne pense même pas au thé glacé.

Anniversaires

Il y a d'abord eu ce courriel de F&M

pour rappeler que l'anniversaire d'Elizabeth II se fêtait en juin, même si le garden tea party a été annulé cette année. Et parmi les thés présentés, celui que j'ai reçu l'an dernier et dont le caddy, une fois vide,

novembre 2020 Ingénieux rappel

est resté dans la cuisine, 

accueillant le fond de Maverick, puis de Singell, et en ce moment, du Kalami.
Parmi les résultats autour de ce non-anniversaire, celui-ci commence en affirmant que le Darjeeling bu par la reine régulièrement viendrait du cadeau reçu du premier ministre de l'Inde lors de sa visite à Londres... sans préciser qu'elle remonte à 2015. Les prétentions sur les préférences de sa majesté ont toujours abondé , cependant cette recette de scones ayant été partagée par la famille royale sur son compte instagram, je ne m'étonnerai que des temps de repos à accorder à la pâte avant de l'enfourner et de l'entiffer une fois cuite.

Puis ce courriel de Fille Aînée pour nous faire admirer le gâteau réalisé pour le huitième anniversaire de son filleul

BB8

Même sans reconnaître ce personnage de Star Wars, je peux admirer le savoir-faire, guidé par l'amour du héros du jour.
Et en lisant lapresse+,

lapresse+ 13 juin 2020

 j'ai repensé à elle, qui a justement pris le thé à ce château en 2018. Le lien vers le menu n'étant plus valide cette année, impossible de vérifier si le Earl Grey qu'elle a pris était du LOT 35.

Journées

C'était vendredi la journée de la biodiversité. Toujours un rappel que notre boisson favorite est cultivée à grande échelle sur des terres prises aux forêts et à leurs habitants, réduisant du même coup la biodiversité sur d'immenses surfaces. Un sucre ou deux avec ça?

Hier c'était celle de la langue russe, me poussant à lire quelques pages de plus de ce livre commencé le 8 avril, époque à laquelle ils devaient quitter Londres pour Saint-Petersbourg.
Même si leur voyage est resté à l'état de projet, avorté pour cause de pandémie et de confinement, j'ai maintenu mon programme d'activités reliées. Sauf que j'avance très lentement dans ce Black Tea, que j'aurais mieux fait d'acheter en version électronique, pour choisir une taille de police plus adaptée à ma vision. 
N'empêche qu'il convenait on ne peut mieux à cette journée:

Lyuba had brought her old samovar from Russia with its tin stove-pipe, and she set it up on the terrace on Sunday afternoons after boozy lunches, first filling it with water and then lighting the fire from the top with pine cones. I have learnt Russian with a book and a cassette, and the conversation swayed between Russian and English. 

...

When the water was boiled we pushed the hot pipe off with a stick and brought the samovar back in, clearing a space on the table with a saucer under the tap to catch the drips, and a pot of strong tea nearby for the refills and the top-ups. The tea drinking went with the cake eating, and there was something life-giving about both the tea and the cake after the vodka drinking that continued all through lunch with bottles still frosted from the freezer, and toasts that kept coming even when there was nothing left to say.

 Black Tea de Stephen Morris 2019 Claret Press

L'auteur parsème légèrement son texte de russe, sans italique, plus ou moins expliqué:
          

packets of sukhariki, a kind of broken up toast with a salty tang...

Olga puts some tvorog onto a dish, spoons honey over it and puts it on the oil cloth in front of Miles."Kushai! Kushai!" she says, and then asks Daisy if she wants some."Nu Baba, chto eto? Nu smotri!"

 Jusqu'à présent, il s'agit d'un Britannique obsédé depuis l'enfance par la Russie, qui a épousé une Russe, qu'il va rejoindre dans son village natal où ils passent les vacances d'été en famille, avec enfants et grands-parents. S'insèrent des informations sur Nicolas II bûcheron, Gorsky photographe, Staline gangster... et je n'en suis qu'au quart du livre. 
Ce ne sont pas seulement mes yeux qui me ralentissent dans cette lecture.

Lagniappe

La dringuelle apprise récemment de La théière nomade m'a rappelé le lagniappe découvert à l'époque où Teamail était le plus actif, au tournant du siècle. Ce sont généralement des échantillons que les marchands ajoutent à l'achat et depuis vingt ans que je commande annuellement un kilo chez Tea Trader, c'est toujours ce que j'ai trouvé. 

Cette année, en plus d'un Sikkim Temi, était joint un livre

les filtres vont servir dans nos masques maison

dont on me précisait que le début du tome 2  était déjà disponible en ligne.

En accusant réception du colis en avril, je les ai dûment remerciés mais ce n'est que récemment que j'y ai jeté plus qu'un oeil. Il faut dire que j'ai cessé de boire du Earl Grey il y a, oh, au moins trente ans, et que je n'éprouve aucune attirance vers ce qui pourrait m'en approcher, dont ce titre, THE VOYAGES OF ADMIRAL GREY. Préjugé, quand tu nous  tiens...

Enfin, j'ai commencé par grignoter le feuilleté du dessous

un thé par chapitre! Tea Trader a été fondé en 1994, je l'ai connu par Anodyne dans Teamail autour de 1999.
L'auteur habite Waikiki.

 celui du dessus

L'auteur explique comment sa suggestion Admiral Grey  a été retenue par Ted Jones pour nommer un nouveau blend

avant de mordre dans le millefeuille. La garniture tenait en une cinquantaine de pages, je n'en ai fait qu'une bouchée.
Si je n'avais pas déjà lu deux fois - à voix haute - les 21 livres de la saga Aubrey-Maturin, les termes de marine seraient restés hermétiques et j'aurais moins apprécié l'impasse dans laquelle se retrouve l'amiral Grey face à sa flamme Julianna, qui attend depuis des années qu'il quitte la Royal Navy pour l'épouser et diriger une des usines de son père. 
C'est un feuilleton et heureusement, la suite est déjà disponible en ligne

et ce n'est clairement pas la fin. Combien de mois Julianna devra-t-elle attendre encore... si elle attend... s'il revient sain et sauf... de cette énigmatique mission...

Mes remerciements seraient plus enthousiastes maintenant.