Les sens ou l'essence du thé?

Que ce soit pour elles ou pour eux, le communiqué de presse sur l'ouverture d'un nouvel espace thé à Paris est le même. Pour avoir de cet endroit un compte-rendu personnel, enthousiaste, avec beaucoup de photos, la Théière nomade aka Francine est la première à lire.

Vicariously

La théière nomade est à Paris depuis dimanche, elle y prend le thé avec un ami lundi, avec Je suis comme je suis mardi... Vanessa va sans doute donner sa version, comme l'automne dernier. Et Francine continue à Paris jusqu'au 1er mai, à ne pas manquer.

Mondialisation

Quelles sont les motivations, autres que le profit, qui poussent les Chinois à vouloir du oolong originaire de Nouvelle-Zélande et les Japonais à se commander du pu erh au Malawi?

Qui eut dit

Dans les achats concentrés de jeudi, j'ai trouvé du thé mentionné au tout début du manga Café Dream, servi au milieu du dernier Petit Nicolas et de Monsieur Bruit et le géant.

Ordre et méthode

Bel exemple de collection bien classée, le site de Stano Breja présente ses 1278 boîtes à thé.
Thanks, Denise!

Le fantôme d'Anil

Il ouvrit la chemise de son frère, dénudant son torse. Un torse tendre. Non pas dur et féroce comme le sien. C’était le torse généreux d’un Ganesh. Un ventre asiatique. Le torse de quelqu’un qui, en sarong, se promènerait dans le jardin ou sur la véranda avec son thé et son journal. Sarath, en raison de son caractère, avait toujours fui la violence, comme si aucune guerre n’avait jamais fait rage en lui.

Michel Ondaatje Le fantôme d’Anil Boréal 2000 (Anil’s Ghost 2000)

nouvelles news

Robinson Crusoe

L'éphéméride me rappelle combien j'ai aimé lire Robinson Crusoe. Je me doutais bien que ce que je relisais chaque été était une version pour enfant, mais voici que l'édition de 1815 offre abondamment de thé dans les notes en bas des pages 397 et suivantes, riches en renseignements sur le thé chinois au début du 18e siècle.

Journée du livre et du droit d'auteur

(Gangtok, 23 avril 1912)
A travers les grêlons j’entrevois, en face, sous une véranda, une dame qui me crie, come in, come in, ployés en deux, agrippés l’un à l’autre, le pauvre maître d’école et moi arrivons à franchir le petit espace qui nous sépare de cet asile et je me trouve, en un instant, dépouillée de mon waterproof ruisselant et emmenée devant un bon feu par l’aimable personne qui me dit: ¨Vous êtes la dame française que l’on attend, n’est-ce pas?¨ Je suis, en effet, la personne attendue; mon hôtesse est la femme d’un capitaine anglais... On me fait du thé et on m’invite à dîner pour le soir, pour que je n’aie pas de soucis de cuisine après les émotions de cette arrivée théâtrale. Une fois de plus, je constate l’amabilité des Anglaises.

Alexandra David-Néel Journal de voyage 1 Presses Pocket

Journée de la terre

Dans l’avion, entre Bangkok et Rome. Tu demandes un thé. Il t’arrive une tasse, une théière de verre déjà remplie d’eau, une petite enveloppe de papier. Tu ne sais pas quoi faire. Tu ouvres l’enveloppe, la portes à ton nez sans reconnaître aucune des odeurs de la liste des thés que tu connais. Tu crèves le sachet. Tu jettes la poudre de feuilles noires au fond de la tasse. Tu laisses infuser, tu verses sur le tapis rouge la part du dieu de la terre. Tu bois une gorgée en grimaçant, tu le laisses refroidir sans le terminer.

Gilles Jobidon La route des petits matins VLB 2003

Apparences

http://www.librarything.com/work/8168613/reviews/43624101

http://www.clochemerle.fr/2009/04/02/lady-susan/

A nice cuppa

Une nouvelle hallucinante, qui s'avère sérieusement réjouissante 3 jours plus tard: la balle qui lui a traversé la tête n'a pas empêché cette femme de se faire un thé ni d'en offrir aux policiers. Elle est gardée sous observation à l'hôpital.

1+1=

J'ai d'abord vu ce test de théières sur Radio-Canada le mercredi 15 avril, en notant qu'il s'était déroulé chez TRANS-HERBe, l'entreprise qui faisait la une du cahier affaires de La Presse la veille. Si je me rappelle bien la conclusion émise par le directeur marketing et exportations sur la "théière à la britannique", je déduis qu'un sachet a été employé dans celle-ci.

Test théières

RDI présente deux fois l'Epicerie ce samedi, le segment sur le choix d'une théière restera disponible en ligne pendant 2 mois après la diffusion.
Je ne suis pas d'accord avec l'affirmation que le filtre métallique d'une tetsubine (sic) s'enlève facilement avec les doigts: après 2 ou 3 minutes d'infusion dans l'eau chaude sous un couvercle de fonte, le retirer est une épreuve.

Double réponse

J'ai trouvé LES réponses dans le catalogue:

"Ils le dénomment sobrement La théière"

, et non pas la religieuse. Et

"La théière Entre deux becs suggère une situation où deux convives installés en vis-à-vis sont servis d'un gracieux mouvement de bascule de la main."

donc un seul ventre, le même thé, aucun débordement.

Tea'd off

http://www.flickr.com/photos/29677957@N05/3439781433/
Selon moi, ce serait un jeu de mot (tee off) avec le slang, et pourrait donc se traduire par écoeurés, ras le bol ou ras la théière.

Tea party

Acroïku 70

taxed by obama
enough is enough income
already* denied
©KH2009

taxes impôts en sus
halte-là obama les
électeurs disent non
©KH2009

*http://www.flickr.com/photos/bobweeks/3408986489/

Tea parties

Les tea parties se succèdent depuis février, inspirées de l'original.

Ligne de parti

La baisse de production de Darjeeling est attribuée à la sécheresse, à rien d'autre que la sécheresse.

L'heure du thé

à son apogée
dans la théière d'argent
l'ultime gorgée
Diane Descôteaux

Sticker

Des doutes sont émis sur l'application de la plus grosse théière sur le mur derrière la vraie.

Trempette

Comment donner le bain aux sachets de thé.
Comment prendre son bain avec des sachets.

Relève

Meya aimait elle aussi les Tea Thoughts d'Ellie, qui ont fini le 31 décembre 2008. Elle nous en offre à son tour, 5 depuis la mi-février, d'un style bien différent et en français.

Montagne

J'ai fini par recevoir, le 29 mars, de diigo un avis de fin de transfert de mes archives de thé: 13250. Il en manque deux centaines, de mes 14 tags ne restent que 4 listes, il faut me familiariser avec ce nouvel outil, qui réclame bien des clics, attendre de voir si les copies cachées sont accessibles, chercher ce qui est offert pour partager les plus récents articles que je retiens (habitude suspendue le 17 mars).

Double teapot

Expression employée par les commentateurs sportifs anglophones, appliquée à un joueur ou à un entraîneur qui se tient les deux mains sur les hanches.

Double

Avant d'acheter cette théière, je vérifierai d'abord si elle a deux becs pour verser indifféremment des deux côtés (ce qui ne m'intéresse pas) ou si elle peut accueillir deux thés différents dans deux parties étanches l'une à l'autre. Si un tel récipient verse proprement, pourquoi n'en existe-t-il pas pour les jus?

Rétrospective

Du 5 avril au 24 mai, au Centre materia à Québec,
exposition Goyer Bonneau ou Les Vases communicants,
du mercredi au dimanche de midi à 17h.
Je prévoyais faire acheter le catalogue la semaine prochaine... j'ajouterai peut-être
"Entre deux becs", question d'expérimenter.

Japon la voie du thé

Arte présente ce documentaire de 45 minutes ce soir à 20h.

Entre deux

Une éphéméride de 2009 aurait mieux fait de mentionner le tea clipper Cutty Sark le 21 mai, et parler de l'incendie de 2007 qui a mis en péril sa restauration. Le public pourra à nouveau le visiter à l'été 2010.

Hot tea!

L'exposition de théières sculpturales est en cours et un peu loin mais la Galerie Del Mano présente sur son site les théières exposées depuis 2005. Cool! Euhhh... Hot!

Qui a pris

prendra