Déc...arrer

Tiens, 2008 se tire avec décembre. Adieu, les sachets!

Déc...rocher

Fini le mois de gloire des sachets. De nouveau déc...riés.

Déc...alvant

Non, mais, c'est fou ce qu'une contrainte peut m'en apprendre, alors deux à la fois! D'abord ce mot, dont il devrait exister un symbole à appliquer sur certains produits pour mettre en garde, et puis ces croyances, opposées, que le thé serait bon */nocif pour les cheveux.
* 11e recette

Déc...rasser

J'ai la conviction que, déjà par sa seule température, le thé chaud nettoie une bonne partie des sucreries que j'absorbe. Mais il tache les dents.

Déc...apuchonner

Par contre, on s'applique en libérant les sachets et on envoie les housses aux nombreux collectionneurs, aux férus de tea bag folding.

Déc...hirer

Allez hop, on déchire, finis les déballages longs et soigneux, les papiers vont au bac de recyclage. Et les sachets de thé à la poubelle, pas au compost.

Dec...rescendo

L'exaltation est tombée, place à la relaxation. en faisant connaissance avec la théière qui succédera peut-être à Ludmilla. D'aucuns proposent Erlenmeyer pour la nommer, si j'en ai le goût.

Déc...lamation

Les plantes ont si bien profité de tout cet engrais, que faire du thé, plus ou moins poussière, des sachets? Le saupoudrer sur la neige en motifs saisonniers que le soleil y incrustera.

Petite prime du 24 décembre, accessible jusqu'à minuit ce soir.

Déc...erner

Un ruban fixé à un sachet par un sceau embossé: médaille personnalisant son cadeau,









réutilisable pour repérer sa théière.

Déc...haîner

Certains sachets se prêtent bien à la broderie.
L'odeur du thé vert a un effet calmant sur les novices du point de chaînette.

Déc...oncerter

le quêteux du centre-ville en glissant un sachet de... café -scellé et enrubanné- dans sa sébile quand il mendie "un peu de change pour un café".

Déc...alque

estampe, collage, bien des techniques peuvent s'appliquer sur les sachets vidés ou les chaussettes en papier, selon la surface nécessaire.

Déc...larer

Changer les étiquettes qui pendent ou qui se dressent au bout de la ficelle. Plus rapidement, les couvrir d'un autocollant pour aider les invités à repérer leur tasse.

Déc...ongeler

Attention aux taches suspectes que pourrait poser sur la neige une décongélation inattendue de sachets suspendus dehors. Et à plus long terme, se rappeler où, sous la neige, se trouvent les sols poreux et accueillants comme la terre et le gazon, et les surfaces poreuses à éviter comme le béton, le ciment, les pavés, le bois, etc.

Déc...olorer

Même le moins blanchi des sachets reste pâle, et peut donc être teint avec des colorants alimentaires ou textiles, comme les oeufs à Pâques. Quant aux sachets déjà infusés, on peut y faire apparaître des motifs en utilisant, avec toutes les précautions requises, du peroxyde ou de l'eau de javel (plus rapide, plus toxique).

Déc...omposition

Les emballages ET les sachets de Tea Forté pourraient faire une jolie forêt de sapins autour de la crèche. $$$ €€€

Déc...itex

Cette unité a remplacé le denier pour indiquer le poids d'un textile, qui influence son opacité. Plus ou moins translucides, les sachets peuvent servir de cadres à photos, ou porter des grelots, des flocons.

Déc...orum

Horreur des dorures et des fanfreluches? Les sachets simplement infusés et séchés peuvent être utilisés pour un look rustique, grano, nature, terre à terre, écolo, design ou ras-le-bol.

Déc...ouper

Déc...oction

Les sachets de tisane et de thé très parfumé peuvent aussi servir, tels quels, de pot-pourri suspendu. Les mélanges épicés incluant clou de girofle et cannelle sont particulièrement appréciés en décembre.

Déc...oudre

les sachets s'avère long pour un résultat médiocre. Par contre, dégrafer les sachets révèle une plus grande forme, tubulaire.

Déc...entrer

Pour varier, placer le crochet dans un coin du sachet carré. Ne pas désespérer si le résultat n'est pas professionnel.

Déc...ati

Utiliser les sachets périmés: par une incision discrète, saupoudrer le contenu dans le pot de la plante qui aime l'ombre. Utiliser des feutres pour décorer le parfait petit carré ou rond de papier, poreux donc préalablement posé sur une feuille de garde.

Déc...oller

A woman is like a tea bag. You never know how strong she is until she gets into hot water. - Eleanor Roosevelt .

Je ne connais pas la technique employée pour sceller les sachets de papier mais il vaut mieux utiliser des ciseaux pointus pour les ouvrir plutôt que de déchirer les bords en tirant sur les côtés, qu'ils aient été ou non dans l'eau chaude.

Déc...onseillé

et même interdit d'employer des sachets encore humides près de guirlandes électriques et surtout, pas de sachets secs près des bougies.

Déc...harge

Les plus récentes guirlandes lumineuses, avec des LEDs qui ne chauffent pas, peuvent être encapuchonnées de sachets vides pour adoucir leur brillance. Les mesures de prudence s'appliquent toujours.

Déc...linaison

Gaze, papier, mousseline, cristal, carré, rond, pyramide, avec ou sans motif, ficelle, agrafe, étiquette... quel potentiel!

Déc...ouvertes

Il est temps d'explorer le fond du garde-manger, d'ouvrir les boîtes décoratives, de vider les tiroirs. Achetés pour la jolie boîte qui les contenaient ou comme souvenir d'un endroit visité, reçus en cadeau de personnes bien intentionnées, les sachets de thé sont présents même chez les amateurs qui ne boivent que du thé en feuilles.

Déc...ennies

Les sachets de thé ont évolué au cours de leur premier siècle et présentent une variété de formes, de matières, d'accessoires qui sont vantés par leurs concepteurs et fabricants, chéris par leurs utilisateurs, honnis par ceux qui ne les emploient pas.

Déc...o

Puisque les sachets de thé contiennent du joyeux thé insipide, j'ai déc...idé de les considérer comme des objets déc...oratifs de Noël!!!

Déc...lic

Merci à James Norwood Pratt qui a dit que plus une feuille de thé a subi de stress, plus elle a de goût et qui tire la conclusion:

"If it's as happy as a hog, it should be put in a Lipton tea bag!"

Fin novembre

Shi Debao s'apprêtait à lui expliquer que ses capacités de chef avaient leurs limites, mais l'autre, fort grossièrement, lui coupa la parole et lui enjoignit de regagner son village dans les meilleurs délais afin de s'y atteler aux préparatifs de la cueillette, vu que, cette année, la météo était plus fantaisiste, que l'été, déjà, avait été bigrement chaud, plus que d'habitude, et qu'on commençait à se dire que le prochain hiver à son tour serait plus froid que les autres et qu'il fallait s'attendre à ce que la neige arrive plus tôt, fin novembre, début décembre… Et puis, quoi? Deux toutes petites livres de feuilles de thé, c'était quand même pas si compliqué à cueillir, non? Shi Debao ne trouva rien à répondre, l'inquiétude lui serrait le cœur.

Liu Xinglong Du thé d'hiver pour Pékin 2004 v.o.c.1997

N'y touchez plus

elle est brisée. Je veux l'employer jusqu'à son troisième anniversaire, en soutenant le fond pour minimiser les risques de casser l'anse, ensuite je la remiserai avec les honneurs dus à une vaillante théière qui a infusé des milliers de tasses de thé.

Francine et Vanessa

Les journées auraient-elles plus de 24 heures à Paris? Je me le demande quand je lis combien de maisons de thé La théière nomade et Je suis comme je suis ont visité en ce dernier lundi, en prenant le temps de consommer partout où c'était ouvert, de photographier aussi, notes qu'elles partagent maintenant, pour le plus grand plaisir des amateurs sédentaires.

Bol

En vidant ma tasse de thé, je remplis un bol de riz.

Paraboles

L'histoire de Nan-in servant le thé jusqu'à ce qu'il déborde est souvent utilisée pour révéler celui qui prétend être élève. Je viens d'en découvrir une autre "Thé, café ou chocolat?", appliquée à l'apprentissage des langues.

Où est Françoise?

Stéphane Laporte écrivait après l'annonce des élections provinciales:

Aujourd'hui, Charest, Marois et Dumont se butent à des portes closes. Personne ne les attend. On est tanné. Il n'y a pas un petit thé qui bout pour eux.

Il n'est pas le seul à ignorer Françoise David, qui n'a pas été invitée au débat des chefs de ce soir.

Vivement la neige

On sait tout juste que l'hiver peut commencer. Que viennent maintenant les journées grises et le brouillard. On garde au creux de soi Bruges en novembre, reflet sur un canal aux feuilles mordorées, comme une tasse de thé clair pour traverser des champs de neige.

Philippe Delerm Le bonheur - Tableaux et bavardages 1986

Encore un

Les volets fermés des boutiques, le manque d'éclairage dans les rues, la rareté des passants avaient une odeur de dimanche de novembre, un peu triste, douceâtre, semblable à ces sachets de thé qu'on réutilisait dix fois.

Chrystine Brouillet Les quatre saisons de Violetta 2002

Dilate la rate

Je ne consomme pas le thé pour ses prétendues vertus santé et même si je suis de près la croissance de cette liste, je refuse de ranger le thé dans la pharmacie. Par contre, cette boîte de thé, avec ses modes d'emploi en anglais et en français, pourrait y loger, car sa seule lecture m'offre une pinte de bon sang.

Record

La plus grande brique de thé au monde fait un mètre sur deux et pèse une tonne. Thé blanc, s'il vous plaît.

Distraction

J'ai le même fond d'écran depuis des années, je ne personnalise pas les couleurs des pages, je n'ajoute pas de musique. J'aurais donc ignoré l'offre de "thèmes" dans gmail si un coup d'oeil ne m'avait pas fait détecter la Tea House en avant-dernière position et si les changements - les poussins ne picorent plus sur le seuil, le renard dort, trois fantômes jouent au go - que j'y observe au fil des heures ne me faisaient pas attendre avec amusement d'y voir celle du thé.

19 novembre 1911

(Rameswaram, 19 novembre 1911)
Enfin, le train me dépose dans le village sacré. Je fais appeler le chef de gare, je lui montre une lttre de l'India Office et il se met à ma disposition. Il y a, du reste, peu de chose à tirer de lui, en dehors de l'eau chaude nécessaire à mon thé. Les chambres de la gare sont mal tenues.

Alexandra David-Néel Journal de voyage 1 Presses Pocket

18 novembre 1907

97 Nishi Kogura Machi
Otsuka - Tokyo
le 18 novembre 1907
Il n'y avait pas d'Hinobe ce matin au rayon robes. A onze heures le haut-parleur m'a convoquée dans le bureau de M. Matsuzakara. Du thé m'attendait et des biscuits de riz. Je vais devenir la nouvelle directrice du rayon, avec un salaire de cent quatre-vingts yen par mois. C'est un salaire phénoménal pour une femme au Japon...

Oswald Wynd Une odeur de gingembre 1991 (The Ginger Tree 1977)

Tea Fire

Dès le soir du 13 novembre, les photos du Tea Fire abondaient dans Flickr. L'origine du nom varie de Tea Garden à Tea House.

10 ans

Ma première contribution à la liste de Janis.

Crise

En effet, George ne naquit qu'une dizaine d'années plus tard, le 15 novembre 1904, quand personne ne croyait plus à un tel miracle.. L'exploit fut réitéré, en 1907, avec la venue au monde de Cecilia. John fut alors le plus heureux des hommes. La dynastie Darrow était assurée et Whispering Hills, par la qualité de son thé, ne souffrait pas de la crise qu'avait déclenchée, à travers le monde, une trop forte production.

Dominique Marny Darjeeling 1996

Record

Le Canada détenait le record du plus grand sachet de thé au monde depuis décembre 2007 (Toronto, Celestial Seasoning, 48 ou 45 kg, 12'x12'). Il semble que la compagnie Lancashire aurait réussi un sachet de 60 kg et une tasse de thé de 400 litres, à Fulwood ou Preston selon les sources.

26 ans

Joyeux anniversaire, Mm! Si tu ne bois toujours pas de thé, ce n'est pas faute d'y avoir été initiée très tôt:

"11 mai 1982... marcher 3 milles entre les deux salons de thé que nous avons visités cet après-midi, surtout par ce soleil. Heureusement le dernier établissement* valait le dérangement."

*La Chartreuse, sur la rue Sherbrooke à l'époque

Chocolats

J'ai imposé les macarons aux thés comme dessert lundi.


Ce matin, j'ai convaincu Mm - celle qui me les a offerts - de partager un chocolat au thé, elle a choisi celui au matcha...



je crois que je devrai consommer les autres all by myself.

11 novembre 1918

Veux-tu avoir une idée du programme de mes journées: le matin, un peu avant 5h dans la nuit, les conches servant de trompettes résonnent sur les toits des Temples invitant à se lever. Le ciel est encore plein d'étoiles, je suis déjà éveillée depuis longtemps. Un tour à l'air vif - oh! je t'assure qu'il est vif!- sur ma petite terrasse fouette le sang. Une heure après, le garçon s'en vient raviver le feu dans mon poêle, le jour est venu et notre domestique arrive, avec lui: thé (thé bouilli à la mode tibétaine), une tasse fumante m'est apportée, ensuite toilette, lecture, nouvelle promenade sur la terrasse pendant le balayage de mon appartement. A 9h déjeuner - un déjeuner à l'anglaise qui est le repas principal. Etude, traductions tibétaines; à midi, bain, puis de nouveau une longue séance à la table de travail. A 4h un repas, une volumineuse soupe qui souvent me suffit à elle seule, des fruits cuits... puis lecture et rédaction encore. A 21h on est au lit, ou dans ce qui tient lieu de lit, dans toutes les demeures de Kum-Bum.

Alexandra David-Néel Journal de voyage 2 Presses Pocket

Macarons

Reçus en cadeau, je croyais que seul le vert était au thé mais ils sont tous aux thés. Les deux jaunes, au pamplemousse, sont ceux qui me restent, personne ne me les disputera, ni n'en réclamera d'autres.

Dimanche

Après le déjeuner nous somnolâmes sur les journaux du dimanche. A l'heure du thé, Rowena s'approcha des fenêtres pour tirer les longs rideaux jaunes.¨Les jours diminuent, dit-elle. Je déteste le mois de novembre, et le dimanche après le thé aussi.

Barbara Pym Une corne d'abondance 1992 (A glass of blessings 1958)

Priorité

Depuis deux jours, je savoure le plaisir de défaire les bagages qui n'auront pas servi parce que la situation a brusquement été pire ici que là-bas, et pour un oeil aussi. Il me restait le thé à emballer, en tenant compte de ce que j'avais laissé sur place en septembre.

Promouvoir

Je me doutais que ce serait cette maison de thé qui offrirait la dégustation pendant la semaine interculturelle.Ça aurait pu être le salon de thé à deux pas, mais il n'a pas 10 ans de mercatique à son actif.

Premier jeudi

Tous les premiers jeudis, quelques membres distingués de cette vaillante arrière-garde se retrouvaient dans son salon à l'heure du thé. À trois heures et demie, ce premier jeudi de novembre, le thé n'avait pas encore été apporté, mais déjà (…)…il fallut tout le temps qu'on mit à apporter le thé, le servir, passer les fines tranches de pain beurré, pour qu'il devînt clair…On avait à peu près terminé avec le thé, les fines tranches de pain beurré, les petits gâteaux, les gros gâteaux… Il était entendu que, le jour où elle recevait, on ne faisait pas de véritable repas, le soir, la servante ayant épuisé toute son énergie dans la confection des friandises pour le thé.

Robertson Davies Un heureux canular 1991 (Leaven of malice 1954)

Marchandisage

Les thés créés en l'honneur des candidats par Pearl Fine Teas pouvaient être commandés jusqu'au 4 novembre avec livraison prévue autour du 20 janvier. Qu'arrivera-t-il ensuite au Drink for Change et à l'Extra Mavericky?

Si doux

Le lendemain, un peu avant quatre heures, ils descendirent prendre le thé dans le petit salon de l'hôtel, s'installèrent près de la fenêtre qui donnait sur la terrasse et qu'elle ouvrit pour jouir de cet air si doux. Le voyant cligner des yeux, elle tira les rideaux pour atténuer la violence du soleil. La première tasse bue, elle dit qu'on se croirait en avril plutôt qu'en novembre.

Albert Cohen Belle du Seigneur Gallimard 1968

Écrins

Je n'ai vu que des natsume lors des cérémonies auxquelles j'ai assisté. Mais au musée, ces chaire, minuscules boîtes à thé au col étroit, m'ont fait comprendre l'usage impératif d'un chashaku pour y recueillir le matcha, et réaliser la valeur accordée à la précieuse poudre.

Boîte à thé style Oribe couvercle en ivoire Japon époque Edo (MBAM)

Boîte à thé vers 1875-1889 grès, ivoire Inouai-Ryosai (MBAM)