25 mars 2025

29e

 Depuis le 6 février, une rubrique  "guerre commerciale" dans le journal numérique lapresse+ nous détaille d'où viennent les produits, distinguant le propriétaire ou siège social de l'usine où ils sont fabriqués, ainsi que ceux de la province, du pays, de l'étranger et du voisin au sud.

Dans l'ordre d'apparition,  lait ,  papier toilette,  peinture, tartinades confitures , pâtes alimentaires , tomates en dés, pneus, nettoyant, nourriture pour chiens,  croustilles,  jeans, café  (12e), shampoing, bâtons de hockey, mayonnaise,dentifrice,  aspirateurs, boissons gazeuses, skis, logiciels pour impôts, serviettes hygiéniques,   détergent lessive,  barres tendres, crème hydratante visage,  déodorant antisudorifique, pain tranché,  lave-glace, couches bébé

et le 24 mars, ô surprise, le  thé, 29e arrivé dans la liste, juste avant la bière. 

Après un soupir sur la première phrase, affirmant que le thé ne poussait pas au Canada,  ainsi que sur la seconde qui se voulait encourageante en ajoutant les tisanes..., j'ai poursuivi et découvert une longue liste de commerces partout dans la province, puis de plus courtes pour couvrir les ailleurs.

En février, j'ai eu la nostalgie de mes théiers et en recevant la semaine dernière un courriel des serres locales annonçant que Camellia sinensis était disponible, je prévoyais commander bientôt. C'est fait.

20 mars 2025

7/10

 Ai-je oublié l'an dernier? Ou le résultat de 2023 était-il à ce point décourageant? Quoi qu'il en soit, c'est stimulant et me fait fouiller dans ma banque d'extraits accumulés depuis la fin du siècle dernier.

 

 Mia soigne sa gueule de bois en buvant du thé qu’elle sucre avec des cuillerées de miel d’abeilles de la région du Sangre de Cristos qui ne butinent que des fleurs sauvages. C’est en tout cas ce que dit l’étiquette du pot.

La vie est un musée, d’Elizabeth Tallent, v.o.américaine 1985, v.f. 1987


Abrités sous la canopée de leurs grandes branches, se dressent une douzaine de vieux théiers. Au milieu, entouré par les plus petits théiers, sous les branches des camphriers, planté dans la terre solide et bien entretenue à ses pieds, pointe un théier solitaire. N'importe qui verrait son ancienneté à ses branches tordues.

La mémoire du thé de Lisa See 2018 Pygmalion


Derrière lui s’alignent une centaine de pièces de collection, les théières à mémoire, celles qu’on ne lave pas, laissant pour toujours l’empreinte unique d’une essence de thé à leur nuit de porcelaine.

La route des petits matins, de Gilles Jobidon, VLB 2003


Il décida d’aller prendre le thé à la cuisine. Pour le moment, il n’avait rien d’autre à demander à Beau Astley, mais il pouvait glaner des informations intéressantes dans les communs, même par inadvertance.

¨Mort à Devil’s Acre¨, d’Anne Perry, v.o.a. 1985, v.f. 1999


Quatre fauteuils en rotin de Hong Kong avaient été disposés à deux mètres environ de l’estrade et en demi-cercle, chacun avec une petite table à côté, sur laquelle se trouvaient gâteaux et friandises. Les fauteuils me rappelaient la palmeraie à Peebles Hydro où nous avons passé nos vacances il y a trois ans. Les tables étaient également mises pour le thé et les mêmes fauteuils attendaient, avec de la musique qui s’échappait derrière un écran de verdure.... Voilà, bizarrement, ce qui me traversait l’esprit alors que j’allais approcher une impératrice, et contrairement à mon attente je ne me suis pas trouvée toute tremblante d’émotion devant elle.

Une odeur de gingembre, de Oswald Wynd, v.o. 1977, v.f. 1991


- J’admire ta décontraction Artus. Lézarder au bord de la piscine à deux mètres d’une bande de tueurs… Tu leur as demandé de la crème solaire?

- Pas eu le temps! En revanche, explique-moi pourquoi tu n’as pas envoyé sur les roses cette brave madame Chucky quand elle t’a commandé un thé.

- Sur ce bateau, il convient de bien choisir ses fréquentations.

T, d’Arnaud Formal édition Dominique Défossez 2010


De son vivant, Katarzyna n’avait jamais accordé la moindre importance à ce que l’argent de son mari pouvait acheter. Contrairement à beaucoup de gens de leur entourage, elle n’était pas dépensière et semblait peu attachée à leurs possessions. En revanche, le thé comptait parmi ces plaisirs simples de l’existence qu’elle chérissait, et elle avait, au fil des ans, accumulé une impressionnante collection.

Le fil rompu de Céline Spierer 2020 Héloïse d'Ormesson


Biome – butiner – canopée - conséconscient – débrousser – empreinte – glaner – palmeraie – solaire – vivant  dis-moi dix mots 2024-2025

25 février 2025

3 ans

 Ils ont failli venir mais la maladie de la petite les a retenus à 300 km d'ici. 

Elle a été malade aussi en décembre quand ils visitaient le Maroc, où elle a adoré prendre le thé jusqu'à ce que ses parents réalisent que ce n'était pas seulement de la menthe dans les verres. Elle était à croquer sur les photos devant le verre, sa cuillère dressée... autant que le sucre qui était, soupçonne sa mère, ce qui lui plaisait tant.

Je guetterai sa réaction en feuilletant avec elle le plus grand des livres  (images pleine page accompagnées de textes succincts mais instructifs)

car la troisième page présente le thé au Maroc.

Aurai-je le temps de lui lire une des histoires du Bois sans dessus dessous? Je ne me risquerai pas à sortir le très petit service à thé d'Alice même si elle a atteint l'âge recommandé. J'ai de bien plus grosses théières à lui présenter. Et des "cubes" de sucre en forme de trèfle. Et...

20 février 2025

Quel thé aujourd'hui?

 En semaine, c'est lui qui répond, en n'oubliant pas les réguliers qui ont précédé les 5 nouveaux arrivés en janvier. Et en fin de semaine, c'est Fille Aînée qui choisit, elle en a biffé un, il en reste 6.

On dirait un problème d'arithmétique pour le primaire.😊

25 janvier 2025

25 janvier

 La lune brillait tellement à 4h51

le 12 janvier, à droite de la cheminée voisine

le 15 janvier, à gauche

que j'ai fini par allumer: "lune du loup". Le planétarium n'en dit rien, ça semble européen comme appellation. N'empêche que loup et thé m'ont fait trouver ce thé 

ET cette marque dont j'ai déjà apprécié les mélanges et le graphisme. 

Depuis la livraison mardi, il a apprécié chaque thé qu'il a choisi et Fille Aînée a elle aussi apprécié aujourd'hui le dernier. Demain c'est elle qui choisira ce que nous boirons.

Peut-être encore avec du stollen (reçu d'un ami qui en a énuméré les ingrédients, la cuisson, le temps de repos, celui de la conservation... Etonnant de sa part car il s'est toujours moqué des fruitcake, comme son idole Johnny Carson.)

20 janvier 2025

20 janvier

 Dès le début des soins palliatifs à domicile, on nous a recommandé de contacter des pompes funèbres... ce que nous n'avons pas encore fait.

Je repère pourtant des rappels dans mes lectures. Les plus thé-matiques récemment:

...même si j'utiliserai quand même ma Thermos demain. Les crématoriums sont souvent pleins de courants d'air. Une mort bien fâcheuse de Richard Osman 2024 Ed. du masque

...la cérémonie du thé trouvera peut-être son public hors du japon si on la propose aussi comme un rituel à la mémoire d'un disparu un rituel de gratitude pour ceux qui ont mis de la lumière dans nos vies... 48 notes sur la céramique et le thé de kuma 2022

- Tout ce que vous aurez à faire sera de vous assurer qu'il y a du thé chaud en quantité suffisante et de dire un tas de poncifs comme... les voies de Dieu sont impénétrables. Je serai de retour dans une demi-heure.  Deux fois n'est pas coutume de Janet Evanovich 1997 Grasset

 

15 janvier 2025

15 janvier

 Le mois du thé chaud, adopté par le Tea and Herbal Association of Canada après quelques années du côté amirequin, a comme slogan "Pinkies up", un concours pour gagner une provision de thé pour un an, mais je ne retiens que son jeu de poches (darts?!) qui permet d'augmenter les chances de gagner en se filmant en train de jouer ET en le postant sur le réseau social... ce qui explique qu'il n'y a aucun hyperlien ici.

MAIS voici comment jouer: trois tasses sur la table, les plus grandes possible. Reculer de 2 pas et lancer un sachet de thé (poche est couramment utilisé ici, que ce soit pour le thé ou le sable) vers les tasses. 

Je vais essayer avec des sachets secs mais aussi infusés et un peu séchés pour déterminer lesquels favorisent un lancer gagnant.

10 janvier 2025

10 janvier

 Dans les médias, diverses facettes du commerce du thé. 

Reçu lundi par la poste 

NGeo de janvier 2025, 25 pages sur les théiers anciens, site du patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2023

lapresse+ 7 janvier 2025   Je me rappelle qu'en 2020, il était presque en faillite

lapresse+ 31 décembre 2024 Je ne connais pas plus Goodfood que Genuine Tea

ni Bobba
lapresse+ 18 octobre 2024




05 janvier 2025

5 janvier 2025

 Un passage amusant dans le livre audio, qui me rappelle un lièvre et un chapelier fou:

- Si ça ne vous ennuie pas, dis-je,  je vais plutôt prendre un verre d'eau, je n'aime pas le café.

-  Ça tombe bien, je n'ai pas de café.

- Mais vous venez de m'en proposer.

- C'est une formule. J'ai du thé par contre, du bon! C'est le seul plat que je ne rate pas.

- Le thé n'est pas un plat, cher monsieur.

- Mince alors! ça veut dire que je n'en réussis aucun.

Mon  tour de manège, de Gilles Legardinier 2023 Gallimard audio