Le 28 février,
Bill a signalé cet
interview avec Juanita Browne,
l'auteure du livre que j'avais reçu depuis déjà une quinzaine mais
réservais pour le 17 mars. C'était bien la lecture parfaite pour
souligner la fête des Irlandais, dont il se trouve un bel éventail dans
ce livre. De tous âges, de toutes occupations, la soixantaine de
personnes retenues sur les 130 rencontrées racontent leur relation au
thé, le premier biberon aussi bien que les théières qui se vident
pendant les veillées funèbres, le mug préféré, la marque indispensable
même en vacances, le lait entier, les souvenirs chez les grands-parents,
la désaffection des plus jeunes, plusieurs ne sachant même pas ce
qu'est une soucoupe. Certains le qualifient de chaînon manquant entre le
lait maternel et les aliments solides, d'autres de lubrifiant social,
LE rituel qui a survécu alors que tant de coutumes ont disparu.
Ils sont vraiment trop sympathiques, avec des prénoms comme
Aisling, Roisin, Cian et Niamh, pour que je les corrige quand ils
affirment être
les plus grands buveurs de thé de la planète.
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