13 octobre 2009
Al-ma-ternelle
Il y a eu la première université du thé (Paris, 2000 ) qui fusionne en 2006 avec celles du café et du chocolat et qui occupe le tiers du programme de cette année. Il y a, depuis le 1er octobre, la première école internationale du thé, à l'institut Paul Bocuse en collaboration avec Dilmah.
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3 commentaires:
Fabuleux! Cela va permettre à beaucoup d'apprendre les subtilités du breuvage... et me donne plein d'envie
J'aimerais bien voir les détails du programme avant de me réjouir.
Au café, thé,chocolat, se sont ajoutées les épices dans le dernier programme présenté en 2012-2013
http://www.iesa.fr/search/google/th%C3%A9?query=th%C3%A9&cx=011330104129583774918%3Af6zvbataexc&cof=FORID%3A11&sitesearch=iesa.info
Quant à l'institut Paul Bocuse, le lien n'est plus valide mais il existe toujours http://www.institutpaulbocuse.com/fr/management-hotellerie-et-restauration/espaces-d-enseignement/l-ecole-du-the-4161.kjsp?RH=ACCUEIL-FR
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