Eh! thés!

Mon frère est venu commencer septembre avec nous. J'en ai profité pour prendre encore avec lui la dernière bière L'Infusée. On a appris à l'inverser doucement pour obtenir deux verres de couleur semblable.

6 août 1e bière l'Infusée: fond de la bouteille dans le verre de gauche

30 août l'Infusée inversée avant d'ouvrir la bouteille

Son arôme est fort agréable et nous avons découvert qu'elle accompagnait parfaitement le cupcake.

Moi qui avais cherché tout l'été, dans chaque supermarché, pharmacie et dépanneur rencontré, une bouteille de Pure Leaf, j'en ai finalement trouvé ce matin, dans une épicerie, disons méditerranéenne.

bel éventail d'origines

Il n'y avait que cette version  mais enfin j'ai pu goûter à ce produit qui ne contient que "thé infusé, acide citrique". Sans sucre, donc, ni citron.

Très satisfaisant. Y compris avec une goutte de sirop de menthe (l'occasion fait le larron).

Je reviendrai sur le chai masala et le Darjeeling.

Insigne honneur

J'avais lu qu'un chanoyu honorerait la visite de Modi au Japon.​​ Une photo sur flickr me l'a rappelé, un video a été facile à trouver, diffusé par l'heureux invité lui-même

 C'est en regardant une galerie de photos que j'ai compris que les deux hommes entourant les premiers ministres n'étaient pas invités mais sans doute interprètes, d'où leur nécessaire présence et leur position légèrement en retrait, sur des coussins plus petits. Un autre article permet de voir le kakejiku qui a été produit pendant une visite du grand-père d'Abe en Inde dans les années 1950.
N'empêche que je préfère la cérémonie du koicha qu'a vécue Francine, chez elle.