Manuellement

La théière est en danger en Angleterre, les ventes ont chuté dramatiquement au cours des dernières années. Les grandes compagnies (Tetley, Typhoo, Twinings) appuient la Campaign for civilised drinking. L'ennemi n'est pas la théière électrique mais le mug, les grandes tasses.

Debenhams s'est engagé à les éliminer de ses 172 cafés  et à servir le thé dans des théières, avec tasse et soucoupe. La fin du communiqué 

As part of their campaign, Debenhams is designing a new “non spill” teapot. A special lid prevents the hot liquid from cascading over the side

me laisse perplexe: s'agit-il d'une version améliorée du modèle de 2009?

D'un point de vue ergonomique, une tasse de 18 onces requiert plus d'efforts du bras, du poignet et des mains pour la tenir que soulever une théière équivalente le temps de verser. Quand il s'agit de rentabiliser un commerce de restauration, elle coûte moins cher à acquérir, à entretenir et à remplacer. 

Selon Alexander McCall Smith, rien ne vaut une théière pour obtenir un meilleur thé, fût-il en sachet.

La théière yixing remplit 6 de ses tasses assorties qui, versées dans une Royal Albert, atteignent à peine le milieu. L'utilisateur en a réclamé 3 de plus avant de se déclarer satisfait par le niveau.