Le gel

ne lâche pas.

Les oiseaux s'abreuvent-ils de neige?

Ce qui me rappelle un passage dans une lecture récente

Bunny guide les gestes de Moe alors qu'elle monte le réchaud pliable et l'allume sans enlever les gants de néoprène qu'Emile lui a achetés en ligne, et qu'elle porte désormais sous ses mitaines du pays. Elle semble se mouvoir à l'épicentre d'une nébuleuse de givre.

Ça et là, la banquise s'est fissurée et a soulevé des blocs de glace de tailles diverses dont les bases brillent comme des topazes. Bunny lui explique que lorsque l'eau salée gèle, l'homogénéité de sa composition eau-sel se rompt. Les particules d'eau saturées de sel s'échappent par gravité en dessous de la surface soumise au gel. Plus la glace vieillit, plus elle durcit et perd de sa salinité. La glace de deux ans d'âge est bonne pour préparer les aliments. Celle de trois ans, complètement douce et de cette teinte bleutée qui la rend facile à reconnaître, se prête au thé. À coups de hachette, Bunny en découpe un bloc lumineux qui fondra rapidement dans la bouilloire.

...

avant de lui annoncer qu'avec ce test de grand froid, qu'elle passe haut la main, et sa capacité à faire fondre de l'eau potable, elle se qualifie comme accompagnatrice de l'expédition du Centre.

 Habiller le coeur de Michèle Plomer 2019 Marchand de feuilles

Comme j'ai aimé cette autofiction, sans compter que le thé apparaissait au nord, au sud, au présent, au passé, sur la banquise, sur Queen Mary... Pour en revenir à l'eau potable, j'y ai trouvé cet écho de ma quête de la bouilloire idéale:

- Ma bouilloire électrique aussi est de trop.

Sa dernière phrase vient de lever un drapeau orange. Je me redresse sur un coude afin de prendre de plus haut ma mère en défaut.

- Tu ne fais pas bouillir l'eau! Est-ce que j'ai rêvé ou tu m'as expliqué de long en large la semaine dernière que c'était impératif?

- Ma bouilloire électrique s'arrête automatiquement dès que l'eau a bouilli. Ça ne donne pas grand-chose.

- Tu as simplement à peser à nouveau sur le bouton, non?

- Non, justement. Cette bête doit avoir un thermostat interne qui lui dit que l'eau est déjà chaude, puisqu'elle s'arrête après quelques secondes. Je pourrais procéder comme Tiili, qui met de l'eau à bouillir dans un énorme chaudron sur un rond du poêle. Par la bande, ça humidifie la maison, ce qui n'est pas plus mal. Mais la plupart des Inuits ne se donnent pas cette peine-là.