Je me régale

Quand Tony Gebely a publié sa liste des livres remarquables en 2017, j'ai eu du mal à dénicher 
                THE WORLD TEA ENCYCLOPAEDIA

mais il a été livré le 4 janvier et un coup d'oeil a suffi pour confirmer ce qu'annonçait Tony:

before a series of chapters from major producing regions, and also some not so major producing regions like Laos, Myanmar, New Zealand, Australia, the United States, and several countries in Europe!

 Un seul auteur, Will Battle mais deux © car les cartes, superbes, sont de Jamie Whyte.

C'est un pavé de 3 livres (1,3 kg), 400 pages de papier glacé,

  68% sont consacrées aux pays producteurs et j'en ai trouvé qui n'apparaissent pas dans ma carte, comme la Suisse! La Tea Farm (maintenant Westholme) de Colombie-britannique est absente mais elle n'avait encore que 800 théiers à l'hiver 2017. 
L'auteur annonce dans son introduction que le thé est le héros de ce livre et C'EST VRAI: aucune tisane, nulle part. Ai-je besoin de continuer à vanter ce livre?

J'ai arrêté la rédaction de ce billet le 2 février... et l'ai apparemment "mis en attente" indéfinie. J'y reviens après qu'une recherche avec "tea" sur le site d'une librairie locale (et francophone mais "thé" donne un fouillis de résultats comme théâtre et cathédrale, quand ce n'est pas l'article anglais the qui domine) m'ait fourni 6 pages de livres par Téa Stilton, j'ai bifurqué sur "Jane Pettigrew", une valeur sûre de me mener à la section "Café, thé, chocolat". Le premier résultat est un livre à paraître bientôt, en anglais... je file sur Amz qui continue à ne pas afficher grand chose dans tea+book "coming soon" mais qui offre pourtant ce fameux livre quand je cherche JP, à paraître le 15 juin. Clic+clic dans le cerveau. Clic, clic sur le clavier: le lancement aura lieu à la World Tea Expo le 13 juin et ce livre n'est pas nommé pour un prix cette année:

TEA PUBLICATION: BOOK, MAGAZINE:

Fresh Cup Magazine - Jan Weigel

Camellia Sinensis: Tea, History, Terroirs, Varieties - Kevin Gascoyne

Tea Journey Magazine - Dan Bolton

Global Tea Hut (Tea and Tao Magazine) - Aaron Fisher (Wu De)

Tea: A User's Guide - Tony Gebely

The New Tea Companion (A Guide to Teas throughout the World) - Jane Pettigrew

Ni celui de Will Battle d'ailleurs. Est-ce que les livres publiés à compte d'auteur sont exclus de la compétition, comme à la Fondation La Poste?

J'ai pré-commandé le livre de Pettigrew.

http://worldteanews.com/world-tea-expo-2018/jane-pettigrews-world-of-tea-takes-readers-on-an-adventure

The book’s 434 pages are sectioned into seven chapters. The first covers the origins of tea—where it first grew, the plant’s characteristics and subspecies, as well as tea harvesting and manufacturing and details about tea-producing regions.

Jane Pettigew’s World of Tea

Subsequent chapters focus on continents. Chapter Two covers North America. Chapter Three covers Central and South America and the growers of Peru, Bolivia, Chile and Colombia. Chapter Four covers Africa, and not only the commonly known growers of Kenya, Malawi and Uganda, but also the new growers in Togo, the Democratic Republic of Congo, the Reunion Islands and Madagascar. Chapter Five goes into Europe’s tea gardens in the United Kingdom, France, the Netherlands, Portugal, Spain, Italy, Switzerland, Georgia and Eastern Europe, Russia and Turkey. Chapter Six, the largest chapter, focuses on Asia and encompasses the countries of China, India, South Korea, Japan, Azerbaijan, Iran, Pakistan, Bangladesh, Myanmar, Bhutan, Nepal, Tibet, Cambodia and more. The Seventh and final chapter features countries of Oceania: Papua New Guinea, Australia and New Zealand.

Lis, là

Alors je pars.

Comme ça.

Mon père court derrière moi. Il ne me pose pas de question. Il me dit: c'est l'heure du chado. La cérémonie du thé.

Je le suis. En silence, nous comprenons que cette cérémonie est la dernière.

Dans le visage de mon père, toute joie disparaît.

À la place, un visage éteint. Ni triste ni désespéré ni en colère.

Un visage mort.

À la fin du chado il me donne une grue en origami.

Il sort sans un mot, sans un regard, sans me dire au revoir.

Alors je pars.

          Monsieur Origami, de Jean-Marc Ceci 2016 Gallimard

Difficile d'ignorer

qu'il y aura un autre mariage royal ce samedi 19 mai. Malgré le décalage horaire, Angela prévoit suivre les festivités, je trouve cependant curieux qu'elle n'ait que le thé Royal Palace (avec citron et pamplemousse) pour célébrer alors que les Américains Harney & Sons offre aussi un Royal Wedding

It's a limited edition blend with Chinese Mutan White tea buds, with almond, coconut, and vanilla 

qui, selon l'article, ira parfaitement avec le gâteau choisi par le couple.

Les Anglais Fortnum & Mason y vont d'un Wedding Bouquet 

This glorious blend marries English and American-grown mint with Jasmine green tea and is adorned with rose petals.

Les Canadiens tbydaniel sont les plus directs: When Harry met Meghan 

 We selected a top notch Ceylon Orange Pekoe for the base in honour of the British Royal Family. We also added purple sprinkles to represent royalty, and silver dragees to symbolize the festive occasion

Le mariage de Bichette, Auguste Germain 1893

Hop! Hop! Hop!

Je croyais me rappeler que c'était dans ce livre, 

récemment acquis, qu'une scène de météo extrême avait lieu mais non, seulement

          Seul dans l'obscurité de sa chambre, un moine est tenu éveillé par le vent qui assaille sa chaumière isolée. Soudain un bruit assourdissant résonne depuis le toit.                 30 enseignements zen des maîtres du thé de Nicolas Chauvat 2016 Jouvence

Curieusement, une première lecture, à froid pourrais-je dire, m'avait paru pleine de bon sens mais presque dépourvue de thé, à part les quelques pensées qui clôturaient certains chapitres. Pourtant ce matin, en les recensant, j'en compte 20 et même un survol me dit que je devrais le relire, à chaud maintenant: sans doute pourrai-je mieux "devenir inatteignable" (ch. 5) et "rester aimable en toutes circonstances" (ch. 24), surtout quand ma tante octogénaire et veuve depuis peu me rappellera, ayant à nouveau épuisé la soixantaine de nièces et neveux qui habitent dans un rayon de 20 km de chez elle - 500 km plus loin, je ne peux que l'écouter. 
À moins que je n'aie besoin de celui-ci

La stratégie du thé d'Olivier Zara

Je ne peux butiner à ma guise selon l'auteur, qui recommande une lecture linéaire de A à Z pour obtenir un miel de qualité. Comme c'est du thé que je cherche, je vole au ch. 9...

ce n'est qu'à la p. 160 que l'analogie apparaît et me plairait encore plus si j'étais dans le management. Mais ce sachet de thé me rappelle celui-ci:

Transmettre, c'est-à-dire infuser: la métaphore – la méthode – lui était venue d'un sachet de thé plongé dans un verre de polystyrène. La couleur et la saveur peu à peu se transmettaient à l'eau, à l'insu de sa nature distraite et rêveuse. L'eau ne cessait pas d'être de l'eau, brûlante et pourtant elle était devenue autre chose, une boisson chaude et astringente sur laquelle l'on pouvait discourir pendant des heures. Le désir d'enseignement n'avait pas survécu à ses périgrinations; en revanche, il avait servi le thé par centaines de tasses alors qu'il travaillait au bistro.Le chant des pierres de Gilles Pellerin in Montréal noir 2017 No de série (déjà publié en 2003)

Je m'égare. Mais non, finalement, je retrouve ce fameux orage, dès la première page de ce livre:

T d'Arnaud Formal

Dehors, l’arrivée de gros nuages sombres finissait d’étouffer la nuit étoilée. Le vent cinglait furieusement en s’engouffrant dans le défilé des montagnes du Yunnan.Le théier était là.           T d'Arnaud Formal 2010 Editions Dominique Défossez

Trop bon. Tout relire.

Fooouuuut! ZZZZZZ! GGGGRRRRRR!

À peine la température devient-elle estivale, sans avoir été printanière vraiment, qu'il faut fermer les fenêtres  contre les jardiniers, amateurs et professionnels n'employant plus le râteau mais la souffleuse, contre les émondeurs et leur scie mécanique, contre les terrassiers dans leur pelle hydraulique, contre la balayeuse de voirie, contre l'orage même.

On boit le thé pour oublier le bruit du monde.  Lu Yu

 Ça ne suffit pas toujours.