03 juillet 2015

Fiers

Ils ont attendu le 1er juillet pour signaler l'article que Fresh Cup leur a consacré en mai.
http://www.freshcup.com/tea-of-the-northern-isle/
Ils n'offrent pas d'adopter un de leurs 600 théiers. Ils apprennent sur le tas. De -15° à +38°C, les Camellia sinensis ont résisté au climat supposément modéré de cette île à l'extrême ouest du Canada, sans pesticide ni engrais. Pas un mot sur la cueillette sinon qu'elle devait commencer sous peu. On s'ajoute à la liste de ceux qui souhaitent se procurer du thé poussé, cueilli et traité au pays, par un courriel.

3 commentaires:

Francine a dit...

Je n'ai pas tout compris malheureusement mais je suis impressionnée! As-tu déjà pu gouter ces Feuilles?

Thé noir a dit...

C'est la première année qu'ils offrent leur propre thé. Je suis sur la liste d'attente.

Thé noir a dit...

Ils ont changé de nom il y a 2-3 ans pour Westholme.