Thé
(tome XV, p.47) (~1876)Quels ingrédients rendent le thé meilleur?"Quand le thé a assez bouilli, on y ajoute du beurre ou de la graisse, du lait (du lait de chameau de préférence, quand on en a), et une légère quantité de farine."
tiré du Grand Dictionnaire universel du XIXe siècle commencé par Pierre Larousse en 1863 et présenté par Pierre Enckell dans Que faire des crétins? Les perles du Grand Larousse
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