http://www.kotava.org/fr/fr_ravl_ya.php
yel thé
yelaal théier
yelaalxo plantation de thé
yelak théière
yelolk feuille de thé
yelxa thé, boisson à base de thé
yelxak tasse à thé
Haïku ou cartoon? Je condense en deux cuillères à thé, rases ou combles. ©KH2005-2024
31 mars 2006
30 mars 2006
Âge
Dans son livre The Way of Tea, Lam Kam Chuen recommande de ne pas en donner à des enfants de moins de 2ans.
Le Conseil canadien du thé n’émet aucun avis, mais a étudié les habitudes de consommations des jeunes de 12 à 17 ans:
http://www.tea.ca/french/press-trends-generation_fr.asp?section=media
Le Conseil canadien du thé n’émet aucun avis, mais a étudié les habitudes de consommations des jeunes de 12 à 17 ans:
http://www.tea.ca/french/press-trends-generation_fr.asp?section=media
Joyeux anniversaire
À quel âge commence-t-on à boire du thé? À 16 ans pour moi, qu’en est-il de tes tout nouveaux 15 ans?
29 mars 2006
Anniversaire
Encore à l’hôpital ou tout juste de retour à la maison? Je recommande un thé fleuri pour arroser TA journée.
28 mars 2006
Double paroi
Molo a gagné un prix en 2002 avec son service à thé à double paroi de verre.
http://www.molodesign.com/pages.php?section=products&view_product_id=3
Bodum aussi, plus récemment, en incluant un vide entre les deux parois.
http://www.bodum.ch/pages/index.asp?rid=1331&aid=1872&rtit=bodumschwei
http://www.bodum.com/pages/products/productshow.asp?vFamID=13&famSubId=1303&rid=2066
http://www.molodesign.com/pages.php?section=products&view_product_id=3
Bodum aussi, plus récemment, en incluant un vide entre les deux parois.
http://www.bodum.ch/pages/index.asp?rid=1331&aid=1872&rtit=bodumschwei
http://www.bodum.com/pages/products/productshow.asp?vFamID=13&famSubId=1303&rid=2066
27 mars 2006
26 mars 2006
Jamais trop tard
La journée mondiale de l'eau était le 22 mars mais cet article
http://www.pasadenastarnews.com/opinions/ci_3639812
souligne intelligemment combien chaque gorgée devrait être appréciée.
http://www.pasadenastarnews.com/opinions/ci_3639812
souligne intelligemment combien chaque gorgée devrait être appréciée.
L'honorable maison de thé
Ce livre de Vern Sneider, paru en 1951 sous le titre de The Tea House of the August Moon, traduit en 1953, contient dans sa dernière moitié d’excellents passages sur la cérémonie du thé japonaise. Et certains amusants: "La baguette de bambou parcourait le bol à trois mille tours-minute, et Fisby eut l’impression qu’elle battait une omelette mousseline."
25 mars 2006
24 mars 2006
Ersatz
À défaut de pouvoir offrir une oreille compatissante et une tasse de thé réconfortante, que faire pour aider une amie au loin?
23 mars 2006
Acroïku 18
tant de souvenirs
heureux de soleil de pluie
enfouis dans les feuilles
©KH2006
tea leaves holding
every rain drop and sun ray
amid memories
©KH2006
heureux de soleil de pluie
enfouis dans les feuilles
©KH2006
tea leaves holding
every rain drop and sun ray
amid memories
©KH2006
22 mars 2006
Acroïku 17
tout est silencieux
haut placée l'eau dégoutte, rit
écoute-la chanter
©KH2006
talking not allowed
elevate hishaku, give
an ear: water laughs
©KH2006
haut placée l'eau dégoutte, rit
écoute-la chanter
©KH2006
talking not allowed
elevate hishaku, give
an ear: water laughs
©KH2006
21 mars 2006
Acroïku 16
thé tôt ce matin
harangue du cardinal
écoute le printemps
©KH2006
tea to celebrate
ecstasy of spring, sun, sounds,
aubade by red bird
©KH2006
harangue du cardinal
écoute le printemps
©KH2006
tea to celebrate
ecstasy of spring, sun, sounds,
aubade by red bird
©KH2006
20 mars 2006
Printemps
http://host1.farmzone.com/inter/tools/moonsun/mm/moonsun.htm
À 13h26, officiellement. Ça reste à voir.
À 13h26, officiellement. Ça reste à voir.
19 mars 2006
18 mars 2006
Rincer
Curieusement, la deuxième infusion du Makaibari me plaît plus que la première, à laquelle je trouve un relent de cendres. Un rinçage serait-il nécessaire? utile? recommandé?
17 mars 2006
16 mars 2006
Comparaison
Cha noir 50g C$ 8
Tea Trader 125g C$15
Betjeman
& Barton 100g €14.99
Admirable tea
100g €11.98
Makaibari.com
1 kg Entre 18 et 400 US$
Tea Trader 125g C$15
Betjeman
& Barton 100g €14.99
Admirable tea
100g €11.98
Makaibari.com
1 kg Entre 18 et 400 US$
15 mars 2006
Cha
L'écoquartier offre du thé Equita en boîte de 20 sachets. Mais il y a aussi, ô surprise, du thé en vrac du Cha noir, maison de thé de Verdun qui venait d'ouvrir quand je l'ai essayée en 2003 et dont je garde un bon souvenir. J'ai choisi le Makaïbari noir, $8 les 50 g.
14 mars 2006
13 mars 2006
Brume
À ne pas voir le prochain lampadaire! Je me réjouis, en me disant que ce sera dissipé avant l'heure de pointe. Nous ne sommes pas dans une plantation de thé.
http://www.flickr.com/photos/siwan/94484190/
http://www.flickr.com/photos/lyllisjohn/93754039/
http://www.flickr.com/photos/siwan/94484190/
http://www.flickr.com/photos/lyllisjohn/93754039/
12 mars 2006
Printemps?
Neige fondue + pluie = mouettes à tue-tête. Le printemps, arrivé pile l'an dernier, serait-il un peu en avance cette fois?
11 mars 2006
Acroïku 15
tonnerre éclairs pluie
humidité pénétrante
évidence du thé
©KH2006
thunder lightning rain
efficient cup of hot tea
against cold dampness
©KH2006
humidité pénétrante
évidence du thé
©KH2006
thunder lightning rain
efficient cup of hot tea
against cold dampness
©KH2006
10 mars 2006
09 mars 2006
Écoquartier
Une raison de plus pour me rendre à l’écoquartier: il organise "L'érablière urbaine". 50 chaudières seront suspendues aux érables du parc Beaudet, près du métro du Collège.
Du jeudi 9 au lundi 20 mars
Du jeudi 9 au lundi 20 mars
08 mars 2006
Acroïku 14
Tu fais chauffer l'eau
Hélène apporte le thé
Ensemble buvons
©KH2006
Together we'll drink
Ellen will bring tea leaves
And you'll heat water
©KH2006
Hélène apporte le thé
Ensemble buvons
©KH2006
Together we'll drink
Ellen will bring tea leaves
And you'll heat water
©KH2006
07 mars 2006
Thé bio
et équitable disponible à l’écoquartier si j’en crois le journal local. Malheureusement le site internet est en construction, il faudra que je me rende sur place pour voir le choix offert.
06 mars 2006
Acroïku 13
tout tient dans une tasse
histoire géographie guerres
élite jardins flush
©KH2006
to find history
exploitation gardens wars
all in a small cup
©KH2006
http://tinyurl.com/m6hah
histoire géographie guerres
élite jardins flush
©KH2006
to find history
exploitation gardens wars
all in a small cup
©KH2006
http://tinyurl.com/m6hah
05 mars 2006
Tire d'érable
Selon mes expériences, amener le sirop d’érable à 235°F donne une tire dont on peut prélever une cuillerée directement du congélateur. Au frigo, les cristaux se forment trop vite.
http://perso.wanadoo.fr/alain.perron/Erable.htm
http://minilien.com/?sdO3W5FiFZ
http://perso.wanadoo.fr/alain.perron/Erable.htm
http://minilien.com/?sdO3W5FiFZ
04 mars 2006
Le temps des sucres
Du 4 mars au 2 avril, à la Maison de l’arbre
http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/arbre/activites.htm
http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/arbre/activites.htm
03 mars 2006
02 mars 2006
IF achève
665 illustrations sur le thé jusqu'à présent. Bien plus de tasses que de théières.
tasse de porcelaine
humble bol de grès zhong blanc
élus de mon coeur
©KH2006
teacup bowl gaiwan
earthenware porcelain glass
are dear to my heart
©KH2006
tasse de porcelaine
humble bol de grès zhong blanc
élus de mon coeur
©KH2006
teacup bowl gaiwan
earthenware porcelain glass
are dear to my heart
©KH2006
01 mars 2006
Thé de sève
Mon père n’a jamais mentionné cette possibilité que j’ai découverte par hasard http://www.erabliere-lac-beauport.qc.ca/vocab.htm#T . En ce jour anniversaire de sa mort, je vais ajouter du sucre d’érable à mon Ceylan.
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