05 avril 2007

Thé aux bleuets 2

1.8g de feuilles avec des pétales bleu clair

Le fournisseur, de Toronto selon le marchand, aurait-il joué avec la fleur plutôt que le fruit?

3 minutes, 4 onces d'eau bouillante
Léger, aurait supporté 4 minutes. Goût éloigné de l'arôme, un peu acide en finale. La deuxième infusion servie en boutique était encore parfumée mais n'était plus agressive.
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