Joies de novembre

 En voyant le "salon de thé éphémère" dans les alertes GG, il m'a rappelé celui qui nous attend à la mi-novembre au Montréalais.

Heureusement que j'ai obtenu une réponse complète à mon courriel du 12 octobre car je ne trouve encore rien d'autre que le menu daté de juin 2011 sur le site de l'hôtel, même en venant de la page de Fairmont, qui fêtera l'afternoon tea dans tous ses établissements. Les différences sont importantes:

Suite à votre demande au sujet de notre participation à la journée du thé Fairmont, voici l’offre proposée dans notre restaurant le Montréalais pour bonifier le service de thé habituel.

Le thé de l’après-midi à la Montréal:

Du 12 au 30 novembre, notre service de thé de l’après-midi mettra en vedette la reine des fruits de la saison : la pomme!

Il sera servi au restaurant Le Montréalais, tous les jours de 15 heures à 17 h 30. Les convives pourront savourer le thé latte Montebello pomme et épices accompagné de sandwichs fins composés de produits locaux tels jambon des Laurentides, prosciutto de caneton du Lac Brome, omble chevalier fumé Willow Stream, et de douceurs telles crème brûlée au cidre de glace, croustade aux pommes, cannelle et gingembre et tarte feuilletée aux groseilles et aux pommes. Des macarons assortis à saveur de thés Earl Grey, Jasmin papillon, Délice de baies, Pomme-épices et Chai-vanille ainsi que des scones aux pommes compléteront le plateau à trois étages servis aux clients. Ils recevront également une boîte de 3 macarons au thé en souvenir de cette journée.

Tarif : 25 $ par personne

                                                                      

Tous les clients du restaurant recevront un macaron au thé pour accompagner leur thé ou café à la fin de leur repas.

Ma fille a prudemment choisi de réserver une journée autre que celle où elle prendra le train pour quinze longues heures.