Ce sont sûrement les rafales de e-circulaires aux offres de dernière minute qui sont responsables.
16.
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| avec une rondelle de gingembre |
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17.
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| chaï |
18.
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| dans une tasse à dorure |
ce qui, additionné, donne aujourd'hui
et, en prime, sans achat minimal ni heure limite pour livraison au plus tard le 24, la RECETTE!!! Originale, fruit de - trop - nombreuses lectures et de cette première tentative avec ce que j'avais sous la main, illustrée pas à pas (pour mémoire, qui n'est plus celle que j'avais)
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| 1 tasse de lait |
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| + 1 tasse d'eau |
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| + poivre fraîchement moulu |
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| + poudre zinzibérine |
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| + coriandre |
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| + cannelle |
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| + clou de girofle |
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| + muscade fraîchement râpée |
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| + 1 cuillerée à table comble de sucre |
J'ai mis à chauffer au micro-ondes, pour éviter les débordements.
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| c'est raté, Timothée! |
Ou, au moins, faciliter le nettoyage. Une fois le lait épicé bouilli,
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| + 1 sachet de thé anonyme |
Couvrir et après 10 minutes d'infusion,
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| retirer le sachet |
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| et même le presser |
et le verre marocain dans lequel je garde ma cuillère à mesurer le thé.
C'est ce dernier que j'ai fini en premier
et choisi d'utiliser pour écluser ce demi-litre de chaï.
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