04 janvier 2011

Bravo, Louis!



 
Le thé se conserve mieux dans une boîte aveugle mais se sent-on comme un sachet, plongé dans l'obscurité d'Onoir: convaincu d'être  ébouillanté? Cette journée internationale dédiée au braille me fait réfléchir sur les difficultés de préparer une tasse de thé lorsqu'on n'y voit goutte. En plus du doigt, il existe des outils qui sonnent ou qui vibrent lorsque la tasse est presque pleine, et aussi une tasse qui indique plus d'un niveau. Une dégustation à l'aveugle ne cache rien d'autre que la marque, que ce soit des sachets reçus par la poste, ou des thés glacés embouteillés versés dans des gobelets numérotés, et pourtant, comment s'en préparer une soi-même?

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