30 novembre 2007

4e

Le Canada se classe en 4e place dans le palmarès des pays où il fait bon vivre. Il n'apparaît pas dans la carte des pays qui boivent le plus de thé mais sa consommation augmente .

29 novembre 2007

Excuses

Si je ne voulais pas retomber aux mains des militaires, je n’avais qu’une solution, me cacher et demeurer dans ces montagnes le plus longtemps possible, jusqu’à la fin de la guerre peut-être. C’est en nous promenant dans les plantations de thé qu’Oki eut l’idée de me faire employer aux jardins de Boh, une manufacture perchée dans les montagnes à plus de 1500 mètres d’altitude.


Juliette Morillot Les orchidées rouges de Shanghai 2001

28 novembre 2007

ChâTEAu

votre nom est attaché à un célèbre château.

Venez m'y rejoindre pour le thé.

Madame Rose

27 novembre 2007

Casino Royale

Je parle ici de la version avec David Niven en Sir James dans plusieurs scènes de thé: il en sert une tasse à chacun de ses visiteurs dans son château, il réclame du Lapsang Souchong à la fille de Moneypenny, Q se verse une tasse à partir d'une distributrice dans la salle de démonstration des gadgets, et finalement il en accepte une tasse de sa fille Mata. Je ne suis plus les Bond depuis que Sean Connery a tiré sa révérence mais cette parodie vieille de quarante ans était amusante à regarder.

26 novembre 2007

Alice & Lewis

On peut tourner les pages du manuscrit qu'a reçu cette dame dans son enfance, en cadeau de Noël de l'auteur. Combien d' Alice's Tea Party depuis 1864?

25 novembre 2007

Cathérine

Alors qu'elle tentait de boire un peu de thé avant que la totalité de sa tasse ne fut passée par-dessus bord, elle apprit que sa compagne était une gouvernante anglaise, miss Winifred Froy, et qu'elle rentrait prendre des vacances chez elle.

Ethel Lina White Une femme disparaît The Lady vanishes 1938

24 novembre 2007

Si, reine

¨I do love you,¨ she said, happy to assert something. He kissed her, his mouth like warm tea on her tongue, and her legs rippled like water weeds.
¨No, you don’t,¨ he whispered, easing her back on the bed.

Lisa Carey The Mermaids Singing 1998

- Je t’aime, dit-elle, heureuse de pouvoir affirmer quelque chose. Il l’embrassa et les jambes de Grace se mirent à onduler comme des élodées.
- Non, tu ne m’aimes pas, corrigea-t-il en l’entraînant avec douceur vers le lit.

Lisa Carey L'île aux sirènes 1999 Libre Expression

23 novembre 2007

C.DR.


Tu voudrais goûter à ses lèvres
Il t'amène manger chez Murray
Tu goûtes ton thé et puis tu rêves
A l'Amant de Lady Chatterley


Clémence DesRochers L'art d'être femme



in Sur un radeau d'enfant Leméac 1969

21 novembre 2007

20 novembre 2007

A.K.

Tolstoï me donnerait-il raison de préférer cette traduction d' Anna Karénine (1877) d'Henri Mongault (Gallimard 1952):

- Je ne pense pas, répondit Betsy, et, sans regarder son amie, elle remplit avec précaution d'un thé parfumé deux minuscules tasses de porcelaine transparente et
en tendit une à Anna. Puis, glissant un pajitos dans un fume-cigarettes d'argent, elle l'alluma.


à celle-ci:

Sans regarder son amie, elle versa avec soin le thé parfumé dans les tasses transparentes. Après avoir tendu une tasse à Anna, elle prit une cigarette...

19 novembre 2007

PB

Carol boit du chocolat chaud et peint des macarons, des théières, des cuillères... J'ai souvent dit combien j'aimais son blogue, au point de l'imiter une fois.

18 novembre 2007

Acroïku 54

transi frissonnant
holà un thé s'il vous plaît
effusion infuse
©KH2007
tea please shivering
effusion of gratitude
as cup warms over
©KH2007

17 novembre 2007

Suez

L'ouverture du canal de Suez a marqué le déclin des tea clippers, dont il ne restait, jusqu'au printemps 2007, que le Cutty Sark, mis en fonction aussi en 1869.

16 novembre 2007

Journée internationale de la tolérance

Accepter que certains préfèrent les sachets plutôt que le thé en vrac. Que d'autres ajoutent du sucre, du lait, du citron, de la menthe, du scotch, du beurre de yak, des fleurs , des épices, des grains de riz.

15 novembre 2007

Bunny




En version texte/images ou en video, selon les goûts.

14 novembre 2007

Saki

Il arriverait chez les Sebastable juste à l'heure du thé. Joan serait probablement assise devant une table basse chargée de tout un assortiment de théières en argent, de pots de crème et de délicates tasses de porcelaine, derrière lequel sa voix argentine résonnerait plaisamment à travers toute une série de petites questions amicales sur la manière dont les convives aimaient prendre leur thé, faible ou fort, avec du sucre, sans sucre, de la crème, etc. « Ah, vous ne prenez qu'un morceau de sucre? J'avais oublié. Et vous, chère madame, c'est bien vous qui ne prenez pas de lait, je crois? Mais du citron, n'est-ce pas? Une rondelle suffira? Voulez-vous davantage d'eau chaude? »

Saki Le thé (1914)

13 novembre 2007

25 ans


Elle ne boit toujours pas de thé mais elle m'offre des théières, note le thé dans les romans qu'elle lit, me signale les scènes de thé dans les films. Il y a déjà longtemps, elle avait repéré son reflet sur le rebondi du tea-for-one noir et blanc.
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12 novembre 2007

Rentabilité

http://www.flickr.com/photos/kylehammons/1796439509/
Contrairement aux légendes qui couraient ici ou là, et à ce qu’Aventino avait pu entendre raconter, la cueillette du thé se révéla d’une extrême simplicité et d’une grande beauté. Les cueilleurs et les cueilleuses pinçaient les feuilles rapidement, travaillant des deux mains. Lorsqu’ils en avaient une pleine poignée, ils levaient le bras et jetaient leur petit butin dans une hotte conçue spécialement par le Chinois. Aventino ne se lassait pas de regarder ce mouvement, gracieux et vif. Parfois, il lui arrivait de penser à la rajkumari, l’imaginant accomplissant les gestes des cueilleuses. Cette vision l’enchantait, l’apaisait presque. Mais il fallait beaucoup de temps pour remplir une hotte de cette neige légère.

Gérard de Cortanze Assam 2002

http://www.flickr.com/photos/tianyake/1912341038/

11 novembre 2007

Jour du souvenir

Ce soir, à Canal D, "Bombes à retardement", documentaire sur l'opération Plumbbob de 1957 et les militaires canadiens qui y ont été utilisés. Teapot l'avait précédée en 1955.

09 novembre 2007

Apollinaire

Les thés parfumés Fugoa ont une galerie Apollinaire pour exposer pendant 6 mois 7 poèmes ou une nouvelle de 7 pages d'un auteur de talent. Pour l'instant, on y lit du Paul Valéry.

08 novembre 2007

Priorité


Ma livre de Darjeeling Ambootia est arrivée une journée avant sa livre de Queen Catherine. Même dans le cas inverse, mon thé logerait dans la jarre métallique à double couvercle, baissant quotidiennement jusqu'au printemps prochain, tandis que le sien sera réparti dans quelques boîtes offrant une bonne protection contre le temps qu'il mettra à le consommer, à raison de 2-3 fois par semaine.
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07 novembre 2007

Acroïku 53


, originally uploaded by Andreas Reinhold.

tout bien planifier
huit tasses autant de soucoupes
et surtout le thé
©KH2006

try to plan with care
eight cups as much saucers too
above all the tea
©KH2006

06 novembre 2007

Tchaï

kovsky
Thé - danse chinoise

05 novembre 2007

Asthérix

Posted by Picasa D'Anthony Burgess dans sa préface du - grand - Livre du thé en 1991, qui la qualifie de "prophétie rétrospective", à Rose Marie Donhauser dans son Little Book of Tea (2006), beaucoup doivent remercier Goscinny pour sa légende du thé dans Astérix et les Bretons.

04 novembre 2007

L'heure du thé

La pendule, le portable, le video indiquent 8h54. L'horloge de la cuisine, le micro-ondes, le thermostat, la radio dans la douche, clament 9h54. Mon thé et mon muffin m'attendent, bien chauds.

03 novembre 2007

Ma tisse de thé


On peut imaginer, à la lecture de cet article du Time de 1936, que Matisse buvait du thé russe à l'occasion. Comme ces dames qu'il a peintes en 1919.




02 novembre 2007

My fair teacher

Shaw ne mentionne le thé qu'une fois dans son Pygmalion alors qu'on assiste, dans la version filmée à cette scène fugace: Higgins, si raffiné dans son langage, jette 4 sucres dans sa tasse, y ajoute du lait et ensuite seulement, s'empare de la théière et verse du thé sur le tout. Contraste énorme avec Elisa qui vient de recevoir sa tasse des mains de Mme Higgins mère et y a ajouté un soupçon de lait.

01 novembre 2007

Revivre

Mais le bon thé (le meilleur des cholagogues), le muffin, le fauteuil, le confort et la détente après ces semaines et ces mois de course épuisante et de déplacements incessants – tension, danger et soupçon – lui firent retrouver peu à peu sa place dans le tableau, le réinstallèrent dans cet univers dont il était un acteur à part entière.
Patrick O'Brian Capitaine de vaisseau Libre Expression 1997 (Post Captain 1972)