07 février 2007

Mendeleiev

Le thé serait riche en aluminium, 13e élément du tableau périodique, de 200 à 1000 ppm dans les feuilles juste cueillies et séchées.

1 commentaire:

Thé noir a dit...

Le lien n'est plus valide.
Selon http://www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/pubs/water-eau/aluminum/aluminum-aluminium-fra.php
"Le théier accumule de grandes quantités d'aluminium, qui peut être libéré des feuilles de thé;12les concentrations d'aluminium dans le thé infusé se situent en général dans une gamme de 2 à 8 mg/L.13"