09 février 2010

Treize tigres

Dans les registres, dont les volumes étaient conservés à la bibliothèque, les massacres étaient consignés d’une écriture à l’équilibre parfait et à la délicatesse toute féminine, qui semblait suggérer sensibilité et bon sens. Seulement quarante ans plus tôt, une partie de pêche dans la Teesta pouvait rapporter jusqu’à cinquante kilos de mahaseer. Mark Twain avait tué treize tigres sur son chemin entre Calcutta et Darjeeling.
Kiran Desai La perte en héritage Fides 2007 (The Inheritance of Loss 2006)

It was there that I had my first tiger hunt. I killed thirteen. We were presently away again, and the train began to climb the mountains. In one place seven wild elephants crossed the track, but two of them got away before I could overtake them. The railway journey up the mountain is forty miles, and it takes eight hours to make it. It is so wild and interesting and exciting and enchanting that it ought to take a week. As for the vegetation, it is a museum. The jungle seemed to contain samples of every rare and curious tree and bush that we had ever seen or heard of. It is from that museum, I think, that the globe must have been supplied with the trees and vines and shrubs that it holds precious.

The road is infinitely and charmingly crooked. It goes winding in and out under lofty cliffs that are smothered in vines and foliage, and around the edges of bottomless chasms; and all the way one glides by files of picturesque natives, some carrying burdens up, others going down from their work in the tea-gardens;

Mark Twain Following the Equator Chapter 55 1897


Bateman

08 février 2010

Tigre blanc

À quatre heures, je redescendais et commandais un paquet de biscuits Parle Milk avec un thé, parce que je ne savais pas encore boire le café.
J’étais impatient de goûter ce breuvage. Voyez-vous, dans le Nord, les pauvres boivent du thé, dans le Sud les pauvres boivent du café. Qui en a décidé ainsi? Je l’ignore, mais c’est comme ça.

Aravind Adiga Le tigre blanc Buchet/Castel 2008 (The White Tiger 2008)

07 février 2010

Tigre couleur thé

...tea-colored bachelor...
Menon is a vegetarian, touches neither tobacco nor liquor, survives on biscuits and up to 20 cups of tea a day—"flavored," says one longtime foe, "with malice."
Tea-fed Tiger
http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,828970-1,00.html

06 février 2010

Voisins

Selon les sources, Lu Yu aurait fini son Cha jing* et ses jours à Tiger Hill, ou n'y serait resté que trois ans.
Du côté de Darjeeling, Tiger Hill offre un panorama si extraordinaire que les gens s'y massent pour assister au lever du soleil.
* Cha jing

05 février 2010

Superstitieux

On peut les cuire et les plier, ou simplement les plier en papier et y glisser un sachet de thé ou un petit mot que j'ai choisi exprès pour les amateurs de thé. Ou en ouvrir un en ligne, en anglais ou en français.
Posted by Picasa

04 février 2010

Futé

L’eau est brûlante, en hiver pour se réchauffer (surtout à Pékin) et l’été pour se désaltérer.

C’est en France, pour rendre les prix des menus proposés par les restaurants chinois compétitifs par rapport à la cuisine occidentale, qu’un cuisinier chinois eut l’idée de servir du thé pour accompagner les repas en remplacement du vin, beaucoup plus coûteux.

M.-A. Donzé et C. Sauvageot La Chine aujourd’hui Les Editions du Jaguar, 1994

03 février 2010

Commercial

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