26 novembre 2009

Origami

Pour ce qui est des théières en origami, je refais toujours le même modèle et me contente de rêver de ceux de Tomohiro Tachi, qu'ils soient en 2D ou en 3D.

25 novembre 2009

Euréka

Il y a déjà quelques mois que je cherche comment improviser une tuque à thé dans les restaurants où la théière, souvent en métal, ou la grande tasse, arrive avec de l'eau trop peu chaude qui ne s'améliorera pas pendant les 3 ou 4 minutes d'infusion du sachet.
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Avec une - ou plusieurs - feuille de papier journal grand format, pliée simplement comme un verre et retournée sur la théière ou la chope.

24 novembre 2009

Héroïne

Je viens de finir un Enola Holmes dans lequel le langage secret de l'éventail est utilisé peu de temps après un pink tea. Quand Nancy Springer en écrira-t-elle un mettant en vedette le langage codé ou les superstitions du thé?

23 novembre 2009

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Il y avait déjà le tourisme du thé, il est question d'ajouter le golf comme attraction dans les secteurs théicoles comme Darjeeling ou Jalpaiguri.

22 novembre 2009

Pourquoi

Nous sommes dans cette période de l'année pendant laquelle se tenait la Tea Expo à Paris. C'était prometteur en 2003, rien ne laissait prévoir que 2004 serait la dernière en France, alors que les World, China, Dubai , Taiwan et autres se poursuivent.

21 novembre 2009

Plus qu'un mois d'automne

Je n’accomplis pas avant l’automne la mission que m’avait confiée Hanna. La fille vivait à New York, et je profitai d’un colloque à Boston pour lui apporter l’argent : un chèque d’un montant correspondant à ce qui était sur le livret d’épargne, et la boîte à thé contenant l’argent liquide. Je lui avais écrit en me présentant comme historien du droit et avais évoqué le procès, disant que je serais heureux de pouvoir la rencontrer. Elle m’avait invité à venir prendre le thé.

...

La fille me servit le thé devant de grandes fenêtres qui donnaient sur les petits jardins intérieurs du pâté de maisons, tantôt verts et colorés, tantôt de simples amas de bric-à-brac. Lorsque nous fûmes assis, le thé fut versé, sucré, remué, elle passa de l’anglais, dans lequel elle m’avait accueilli, à l’allemand. « Qu’est-ce qui vous amène? »

Bernhard Schlink Le Liseur Gallimard 1996 (Der Vorleser 1995)

20 novembre 2009

Nouveautés

Pour ceux qi préfèrent leur thé Numi plus corsé ou leur cognac plus riche en antioxsoyang.
Je ne ferai ni des pieds ni des mains pour me les procurer, d'une part parce que l'alcool ne me dit rien, et que j'ai un mal fou, sinon une incapacité, à déceler le thé dans ces boissons, d'autre part.